فرارو | (تصاویر) کشمش تیزابی
کد خبر: ۵۷۸۸۴۱

(تصاویر) کشمش تیزابی

شهرستان خرمدره به عنوان یکی از مراکز مهم تولید و برداشت انگور در کشور حدود ۳هزار هکتار زمین‌های زراعی این محصول را داراست. کشاورزان سالانه ۴۱ هزار تن انگور تولید می‌کنند که ۷۰ درصد از این محصول به صورت کشمش تیزآبی و آفتابی فرآوری می‌شود و مابقی نیز به صورت تازه‌خوری مورد استفاده قرار می‌گیرد. تیزاب روشی است که برای زودتر خشک کردن انگور و تبدیل آن به کشمش استفاده میشود. کشمش تیزابی جزو خشکبار‌های مهم ایران است و در دو نوع و رنگ‌های مختلفی طبقه بندی می‌شود. شهرستان خرمدره در ۹۰ کیلومتری مرکز استان زنجان قرار دارد و شغل بیشتر مردم این شهرستان کشاورزی و دامداری است.
تاریخ انتشار: ۲۳:۲۴ - ۱۴ مهر ۱۴۰۱
برچسب ها: کشمش کشاورزی
مجله خواندنی ها
مجله فرارو
bato-adv
پرطرفدارترین عناوین