در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن روستاهای کشور ازبکستان را خواهید دید که با ران گاو یک کباب خوشمزه درست میکند.
صفحه اینستاگرامی سفارت آلمان در ایران ویدئویی از سفیر جدید آلمان، مارکوس پوتسل منتشر کرده است که نشان میدهد او برای خرید دونر کباب مورد علاقهاش در تهران و پس از ۲۰ سال دوباره به همان رستوران سر زده است.
پوتسل که پس از دو دهه، بهتازگی به ایران بازگشته و کار خود را این بار بهعنوان سفیر در تهران آغاز کرده است در این ویدئو از خوردن غذای مورد علاقهاش لذت میبرد.
یک کانال پرفالوئر ایرانی اقدام به آموزش پخت کباب کوبیده از صفر تا صد کرده که با اعتراضهایی در فضای مجازی همراه شده است. سوای حرمت گوشت کوسه، شکار این گونه در معرض خطر اقدامی ضد محیط زیستی است و ترویجش میتواند منجر به قرار گرفتن کوسه در معرض انقراض در آبهای ایران شود. این ویدیوی بحث برانگیز را میبینید.
در این ویدئو، یک شهروند در قم با حرکت زیبای خود پشت شیشه مغازه کباب ی اش نوشته است که پاکبان محترم به پاس زحمات شما صبحانه را مهمان ما باشید.
فدراسیون بینالمللی کباب دونر در استانبول استدلال کرده است که این غذا بخشی حیاتی از میراث فرهنگی ترکیه است و باید طبق قوانین ترکی تهیه شود.
کباب لاهماجون یکی از انواع کباب های مشهور و بسیار خوشمزه ترکیه است که با خمیر و نان و لایهای از گوشت و سبزیجات تهیه میشود.
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با ما همراه باشید.
در این ویدئو یک آشپز شناخته شده ایرانی روشی ساده و استادانه برای سیخ گرفتن و پخت کباب کوبیده آبدار و خوشمزه را به شما یاد میدهد.
یکی از مهمترین نکات برای روش پخت یک کباب کوبیده خانگی حرفهای لذیذ و خوشطعم استفاده از مخلوط چرخکرده گوشت گوسفند و گوساله است.
این ویدئو که در خیابانهای افغانستان فیلمبرداری شده است، نحوه طبخ چاپلی کباب ، غذای محبوب مردم این کشور توسط آدم خان، آشپز مشهور خیابانی را به تصویر میکشد. این غذا که با گوشت چرخ کرده تهیه میشود در پاکستان نیز محبوب است.
آیا شما عاشق خوردن کباب یا گوشت گریل شده در روز جمعه در کنار خانواده در طبیعت یا یکی از رستورانهای شهر محل سکونت خود هستید؟ با قدری تامل و خواندن این مطلب متوجه خواهید شد که علاقه مفرط شما به غذای لذیذ گوشت کباب ی ممکن است به طور بی سرو صدا باعث تحریک سلولهای سرطانی شود.
این ویدئو که در یک رستوران خیابانی ازبکستانی فیلمبرداری شده، پخت متفاوت ۱۸ کیلوگرم جگر سفید گوسفند به روش متفاوت یک آشپز مشهور ازبکستانی را به تصویر میکشد.
این ویدئو که در یک غذافروشی قدیمی مشهور در توکیو فیلمبرداری شده، نحوه تهیه کباب مرغ، جگر، سنگدان و پوست مرغ توسط یک آشپز ۷۲ ساله مطرح ژاپنی را به نمایش میگذارد.
در این ویدئو یک بانوی روستایی ایرانی را میبینید که کباب تابهای با پلو را به شیوه سنتی طبخ میکند.
گوشت کباب چنجه باید دارای بافت یکنواخت و بدون رگههای چربی یا غضروف باشد. همیشه از گوشت تازه و بدون بو برای تهیه کباب چنجه استفاده کنید. گوشت تازه دارای رنگ قرمز روشن و بافت نرم است.
غذاهای کباب ی در سالهای اخیر افزایش قیمت زیادی داشته است. علت اصلی این گرانی، افزایش قیمت مواد اولیه است.
در این ویدئو زوج مسن غارنشین افغانستانی ۲ کیلوگرم دنده گوسفندی را به شیوه باستانی روی ذغال کباب میکنند.
سماق یکی از چاشنیهای بسیار خوشمزه است که درکنار غذاهای ایرانی مانند کباب طعم فوق العادهای خواهد داشت و همینطور سماق یک ادویه پرخاصیت نیز شناخته میشود.
کباب یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانیها است و شما میتوانید با یک روش ساده این غذا را در مدت ۱۰ دقیقه، درست کنید.
در حالی که قیمت کباب سلطانی در این دوره قاجار یک قران بود؛ بهای یک بشقاب برنج ۲۰۰ دینار بیش از کباب سلطانی برای خریدار هزینه برمیداشت.