از حدود ۸۱۸ هزار تن کالایی که در شناورها قرار دارد نیز ۲۶۸.۴ هزار تن در شناورهای کنار اسکله و بیش از ۵۵۰ هزار تن در شناورهای منتظر در لنگرها قرار دارد.
اما مدیران فروشگاه های بزرگ میگویند که قرار است در روزهای آینده روغن برسد و شرایط توزیع دوباره به روزهای قبل برگردد.
بر اساس برنامه ریزیهای به عمل آمده در وزارت جهاد کشاورزی، بخش خصوصی به طور کامل از فرایند واردات کالای اساسی شامل روغن ، دانه روغن ی، ذرت، جو و کنجاله سویا حذف شد.
پیکیری از تولیدکنندگان روغن نشان می دهد که عرضه روغن نسبت به ماه های اخیر تا حدودی کاهش یافته است.
روغن کانولا دارای ظرفیت گرمایی بالایی به میزان ۴۶۸ درجه فارنهایت است و این بدان معناست که میتوان از آن برای پخت و پز با حرارت بالا با خیال راحت استفاده کنیم. بسیاری از سرآشپزان روغن کانولا را یکی از عناصر مهم در آشپزخانه خود میدانند.
قرار دادن دنبه در ظرف دربسته در یخچال بوی زخم دنبه را میگیرد و ماندگاری روغن را بیشتر میکند و دیگر روغن شما اصلا بویی نخواهد داشت.
بیست و دومین دوره مسابقات کشتی با بدن روغن ی در کوملوکا ترکیه آغاز شد.
در این طرح مرغ منجمد به میزان ۱۶۰۰ تن با قیمت مصرف کننده ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان، گوشت گوساله منجمد به میزان ۸۰۰ تن با قیمت مصرف کننده ۸۰ هزار تومان، در مراکز مختلف توزیع میشود.
فروشگاههای زنجیرهای در تهران برای فروش روغن جامد نامنویسی میکنند. متولی یکی از فروشگاهها نام متقاضیان را به همراه شماره تلفن همراه در دفترشان ثبتنام میکند و به برخی میگوید که نوبتشان بعد از سال ۱۴۰۰ است. برخی از سوپر مارکتها در غرب تهران هم روغن مایع ندارند.
دبیر ستاد تنظیم بازار گفت: توزیع روغن با کارت ملی یک شیطنت بوده و چنین چیزی را تکذیب میکنم.
ارایه کارت ملی به خرید روغن نیز رسید
دبیر انجمن صنفی روغن نباتی ایران در واکنش به عرضه روغن در برخی شهرستانهای کشور با ارایه کارت ملی و محدودیت در عرضه روغن به مردم گفت: اینگونه محدودیتها در فروش روغن نباتی یا اجبار در خرید کالاهای دیگر برای دریافت روغن کاملا تخلف است و ما از سازمان حمایت و سایر نهادهای نظارتی درخواست رسیدگی داریم.
با وجود اینکه مسئولان همواره وعده رفع مشکلات تولید و توزیع روغن جامد و مایع را میدهند، اما همچنان روغن جامد در بازار کمیاب است و در برخی فروشگاهها به هر کارت ملی تنها یک روغن جامد تعلق میگیرد.
در حالیکه همچنان در بسیاری مناطق کشور روغن نباتی کمیاب شده و وضعیت توزیع آن بسیار نامناسب است تصاویر اسفناک و عجیبی از صف روغن در بروجرد منتشر شده است. البته شرایط توزیع روغن در مناطق دیگر کشور بهتر از بروجرد نیست.
دبیرکل اتحادیه بنکداران موادغذایی تهران مطرح کرد
دبیرکل اتحادیه بنکداران موادغذایی تهران گفت: روغن ی که بر روی آن قیمت ۹۰۰۰ تومان درج شده ۱۴ هزارتومان، روغن ی که بر روی آن ۱۶ هزارتومان قیمت خورده ۲۴ هزارتومان و روغن ۱۵۷ هزارتومانی ۳۱۰ هزارتومان به مصرف کنندگان عرضه میشود.
سامی حسن و علی بلول از کمک های بلاعوض جریح الوطن بهره مند شده و اقدام به تاسیس پروژه زنبورداری و مواد غذایی کرده اند و به عنوان یک کارآفرین شناخته شده اند.
سایر روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، کلزا، سبوس برنج، آفتابگردان، لوبیای سویا و... میتواند جایگزین روغن های هیدروژنه شود تا کلسترول بد خون کاهش یابد.
ر این فستیوال شرکت کنندگان سر و صورت و بدن خود را با روغن سیاه ماشین و گریس آغشته میکنند.
نکته قابل توجه آن است که انواع روغن زیتون از لحاظ ترکیبات با یکدیگر متفاوت است؛ به طوری که ارزش تغذیهای روغن زیتون بکر (تصفیه نشده) از روغن زیتون مخلوط و حتی روغن زیتون تصفیه شده بیشتر است. روغن زیتون بکر به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدانهایی مانند ویتامین E، بتاکاروتن و نیز مقادیر بالای اسید چرب ضروری اولئیک (امگا۹) ارزش غذایی بیشتری دارد.
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی در پاسخ به این پرسشی که روغن دارای ویتامین دی تا چه اندازه میتواند دارای این ویتامین باشد، گفت: چون ویتامین دی یک ویتامین محلول در چربی است بنابراین بنابراین وجود روغن ی که حاوی ویتامین دی باشد امکان پذیر بوده و چنانچه محصولی با این برچسب روانه بازار شده باشد حتماً این ویتامین را داراست.