ترنج

چربی

۴۹ مطلب

  • محققان آلمانی با ابداع روشی برای تبدیل چربی های سفید به چربی قهوه ای موفق به ارائه روش درمانی برای آب کردن چربی های اضافه سر شکم و پهلوها شدند.

  • دانشمندان شیوه‌ای باورنکردنی برای از بین بردن چربی‌های دور شکم پیدا کرده‌اند.

  • از اول مهر ماه مقرر شد کره و خامه به عنوان چربی طبیعی شیر جایگزین روغن پالم در صنعت لبنیات شوند که به گفته کارشناسان صنایع غذایی این محصولات جایگزین نمی‌توانند 100 درصد چربی طبیعی شیر به‌شمار روند و اگر گیاهی نباشند، جزو چربی طبیعی شیر محسوب می‌شوند.

  • رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نسبت به مصرف بیش از حد "نمک" و "چربی" در خانوارهای ایرانی هشدار داد.

  • پزشکان معتقدند مصرف 10 لیوان آب در روز قابلیت سوزاندن چربی بدن و کالری ناشی از مصرف مواد خوراکی فرآوری شده را دارد.

  • دانشمندان موفق به پرورش استخوان انسان از سلول‌هاي بنيادي چربي در آزمايشگاه شدند.

  • مقدار کلسترول خون اساسا تحت تاثیر مواد غذایی مصرفی و فاكتورهاي وراثتي موثر در سطح کلسترول خون است و به اين ترتيب خوردن غذاهایی که چربی‌های اشباع شده زیادی دارند بیش از هر چیز شما را در معرض خطر بالا رفتن کلسترول خون قرار می‌دهد.

  • همچنین شواهد به دست آمده از این مطالعه تایید جدیدی بود بر این فرضیه که اسید استیک از طریق فعال کردن ژنهای آنزیم های اکسید کننده چربی ها با تجمع چربی ها مبارزه می نماید.

تبلیغات