مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران گفت: بعد از افزایش نرخ گندم صنف و صنعت قیمت نان فانتزی روند صعودی به خود گرفت از اینرو بخشی از نیاز مردم که با این نانها تامین میشد به سمت نانهای سنتی سرازیر شدند.
۱۴۶ مطلب
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران گفت: بعد از افزایش نرخ گندم صنف و صنعت قیمت نان فانتزی روند صعودی به خود گرفت از اینرو بخشی از نیاز مردم که با این نانها تامین میشد به سمت نانهای سنتی سرازیر شدند.
برداشت گندم، در روستای بهر، شهرستان کارون، از اواخر فروردین ماه سال جاری آغاز شده و با توجه به سطح زیر کشت بیش از ۲۵ هزار هکتار از این محصول، عملیات برداشت، تا آخر اردیبهشت ماه در استان خوزستان، ادامه خواهد داشت. به دلیل عدم تحقق بارش ها، میزان تولید گندم در این استان با کاهش مواجه شده و پیش بینی میشود حدود ۸۵ هزار تن گندم از مزارع این شهرستان برداشت شود.
برداشت گندم در شهرستان حمیدیه از اواخر فروردین ماه آغاز شده و با توجه به سطح زیر کشت ۲۵ هزار هکتاری این محصول، عملیات برداشت تا اواخر اردیبهشت ماه ادامه خواهد داشت. به دلیل عدم تحقق بارش ها، میزان تولید گندم در حمیدیه با کاهش مواجه شده و پیش بینی میشود حدود ۸۵ هزار تن گندم از مزارع این شهرستان برداشت شود.
ماجرای تحولات قیمتی در بازار برخی از کالاهای وابسته به آرد چیست؟ سیاستگذار سه عامل را برای اصلاح قیمت آرد و زنجیره وابسته به آن در صنف و صنعت از جمله نانهای فانتزی و ماکارونی اعلام کرده است؛ قاچاق آرد و گندم، ضایعات آرد و همچنین صادرات محصولاتی از جمله ماکارونی با آرد یارانهای. اگرچه تحلیلهای متعددی درخصوص وضع موجود وجود دارد، اما نکتهای که به نظر میرسد مورد غفلت قرار گرفته، تبیین شکلگیری این چالش از منظر سیاستگذاری است.
عضو شورای سیاست گذاری قیمت گندم کشور همچنین در مورد قیمت آرد تحویلی به کارخانه های صنف و صنعت اعلام کرد: سه نوع آرد عرضه می شود آرد سبوس گیری شده ۱۸ درصد هر کیلو با قیمت ۱۵هزار و ۷۰۰، آرد سبوس گیری شده ۲۱درصد با قیمت ۱۶هزار تومان و آرد سبوس گیری شده ۲۷درصد ۱۶هزار و ۹۰۰ تومان تعیین شده که امروز تصویب و ابلاغ می شود.
این اقدام دولت به صورت عام و وزارت جهاد کشاورزی به صورت خاص میتواند امنیت غذایی کشور را تأمین کرده و مزایای بسیار زیاد دیگری را نیز برای کشورمان به همراه داشته باشد .
نرخ آرد ۱۸ درصد سبوس گیری شده به ازای هر کیلو ۱۵۷۰۰ تومان، آرد ۲۱ درصد سبوس گیری شده ۱۶۰۰۰ تومان و آرد ۲۷ درصد سبوس گیری شده ۱۶۹۰۰ تومان تعیین شد.
نرخ تعیین شده برای گندم، قیمت هر کیلو آرد را برای صنایع و اصناف مصرفکننده این محصول تا کیلویی ۱۶ هزار تومان افزایش میدهد. رقمی که بهگفته کارشناسان، قیمت ماکارونی را تا ۲ برابر و قیمت نان را تا ۴ برابر افزایش خواهد داد.
ایران یک کشور چهار فصل است و میوهها، سبزیجات و محصولات لبنی آن میتواند بخش قابل توجهی از بازار مواد غذایی روسیه را به خود اختصاص دهد.
جهان در حال حاضر با کمبود شدید غلات مواجه است. ممنوعیت صادرات گندم از روسیه وعدم امکان صادرات آن از اوکراین تنها تورم در قیمت مواد غذایی را سرعت خواهد بخشید.
