به گزارش ایسنا به نقل از بیزینس، کالاهای کشاورزی ممکن است تحت فشار شدید قیمت و نوسانات بیشتر در میان خطرات عرضه قرار گیرند، زیرا پدیده آب وهوای ال نینو به محصولاتی مانند شکر، کاکائو و برنج در سراسر جهان آسیب میرساند.
۱۴۶ مطلب
به گزارش ایسنا به نقل از بیزینس، کالاهای کشاورزی ممکن است تحت فشار شدید قیمت و نوسانات بیشتر در میان خطرات عرضه قرار گیرند، زیرا پدیده آب وهوای ال نینو به محصولاتی مانند شکر، کاکائو و برنج در سراسر جهان آسیب میرساند.
رئیس بنیاد ملی گندمکاران با اشاره به اینکه در شورای قیمتگذاری محصولات اساسی کشاورزی قیمت خرید تضمینی گندم ۱۹هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده است، گفت: البته این تبصره نیز گذاشته شده که اگر تورم تغییر کرد، قیمت محصولات هم باید بر اساس آن اصلاح شود.
نرخ هر کیلو گندم ۱۹.۵۰۰ تومان تعیین شد و بر اساس قانون حداکثر در مدت یک هفته نرخ جدید باید از سوی وزیر جهاد کشاورزی به عنوان رئیس شورای قیمت گذاری کالاهای اساسی اعلام رسمی شود.
مشاور معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به تدوین سند امنیت غذایی کشور گفت: در این سند بر کاهش میزان مصرف برنج کشور تا سال ۱۴۱۰ تاکید شده و باید از ۳۵ کیلوگرم به ۲۹ کیلو گرم برسد که در این خصوص ماکارونی میتواند جایگزین خوبی باشد.
با افزایش مجدد خصومتها بین اوکراین و روسیه در آبراه کلیدی دریای سیاه، گندم از پایینترین سطح خود در اوایل ژوئن تاکنون، افزایشی شده است.
سخنگوی دولت از تعیین قیمت خرید تضمینی گندم کشاورزان در سال 1402، با تصویب هیأت دولت خبر داد.
نخستین آزمایشهای مزرعهای یک نوع گندم اصلاحشده ژنتیکی نشان میدهد که این محصول هنگام پخت، ترکیب سرطانزای «آکریلآمید»(Acrylamide) را کمتر تولید میکند.
روت سانچز-براگادو (Rut Sánchez-Bragado) میگوید: انجام مطالعاتی که نشان میدهد کدام گونه از گندم با شرایط مختلف محیطی، به خصوص تغییرات آب و هوایی بهترین سازگاری را دارد، حائز اهمیت است. مطالعه گذشته میتواند ایدهای از تکامل کشت گندم در طول هزاران سال از زمان ظهور کشاورزی در بین النهرین باستان به ما بدهد.
۲۰۲۲، سالی پرنوسان برای بازار موادغذایی به خصوص گندم بود. حمله نظامی روسیه به اوکراین در ابتدای سال میلادی گذشته، شوک عظیمی به عرضه انواع موادغذایی بهخصوص گندم وارد کرد. روسیه و اوکراین از بزرگترین تولیدکنندگان گندم دنیا هستند. تا پیش از آغاز جنگ، این دو کشور مسوول تامین حدود یکسوم گندم جهان بودند. درگیری این دو کشور نگرانیها درباره اختلال در زنجیره تامین موادغذایی را افزایش داد و در نهایت به جهش قیمتی گندم و بسیاری از موادغذایی منجر شد.
رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: خشکسالی در سال جاری ۸۰ درصد از تولید گندم در مزارع آبی و دیمی استانهای جنوبی و مرکزی را کاهش پیدا داد.
