قلیه بادمجان سمنانی یک غذای محلی است که طرز تهیه آن ساده بوده و در عرض ۳۰ دقیقه، آماده میشود.
۵۹۵ مطلب
قلیه بادمجان سمنانی یک غذای محلی است که طرز تهیه آن ساده بوده و در عرض ۳۰ دقیقه، آماده میشود.
آش دوغ سرعین یکی از خوشمزهترین و معروفترین آشهای ایرانی است که میل کردن آن در فصل پاییز، لذت دیگری دارد.
خورش به یکی از خورشهای مجلسی، سنتی و فصلی ما ایرانیها است؛ طبخ این خورش در کنار گوشت یا مرغ، به همراه آلو بی نظیر است!
چربیسوزی کار سادهای نیست مخصوصا در ناحیهی شکم که لایههای متعدد چربی وجود دارد؛ مصرف «دال عدس» میتواند چربیهای شکم را آب کند.
فصل پاییز که فرا میرسد علاقه به میل سوپ بیشتر میشود و سوپ گشنیز یکی از خوشبوترین سوپهای ایرانی است که در فصل پاییز میتوانید آن را میل کنید.
دمی یارما یک غذای محلی است که بدون گوشت یا حتی با گوشت، میتوانید آن را درست کنید.
کدو حلوایی برای سرماخوردگی و درمان عوارض آنفولانزا، از قبیل سرفه و عفونت بدن و... همیشه مورد توجه بوده است.
خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو میشود.
اگر مایه کباب آبکی و شل بود باید کمی آرد نخودچی اضافه کنیم تا منسجم شود.
برای درست کردن خورشت بامیه، مواد زیادی لازم نیست و با کمترین و در دسترسترین مواد اولیه میتوانید یک خورشت متفاوت داشته باشید.
