کلسترول مادهٔ چرب یا لیپید موجود در بعضی مواد غذایی است، اما در کبد خود ما ساخته میشود. این ماده، حیاتی است، چون برای ساخت استروژن و تستسترون و ویتامین دی و ترکیبات ضروری دیگر لازم است. کلسترول از طریق پروتئینهای موجود در خون جابهجا میشود.
۷۱ مطلب
کلسترول مادهٔ چرب یا لیپید موجود در بعضی مواد غذایی است، اما در کبد خود ما ساخته میشود. این ماده، حیاتی است، چون برای ساخت استروژن و تستسترون و ویتامین دی و ترکیبات ضروری دیگر لازم است. کلسترول از طریق پروتئینهای موجود در خون جابهجا میشود.
کلسترول بالا یک نگرانی جدی برای سلامتی است و به عنوان یک "قاتل خاموش" شناخته میشود، زیرا اغلب علائمی ندارد. اگر کلسترول بالا درمان نشود میتواند منجر به تصلب شرایین شود که در نهایت منجر به حمله قلبی، نارسایی قلبی، سکته مغزی یا بیماری شریان محیطی (PAD) شود.
مطالعه جدید روی ۲۴ هزار آمریکایی انجام شده و توسط مؤسسه ملی بهداشت (NIH)، نهاد دولتی اختصاص یافته به تحقیقات پزشکی و علمی، تأمین مالی شده است. همچنین داده های این مطالعه در "مجله کالج آمریکایی قلب و عروق" منتشر شده است.
یکی از رایجترین افسانهها یا باورهای غلط در مورد کلسترول و غذا این است که غذاهایی که کلسترول بیشتری دارند همان چیزی هستند که باید محدود کنید. با این وجود، کلسترول رژیم غذایی در واقع تاثیر بسیار کمتری بر سطح کلسترول بدن شما نسبت به آن چه که پیشتر تصور میشد خواهد داشت.
هنگامیکه سطح کلسترول خون افزایش مییابد بر تاندون آشیل پاهای فرد تاثیر میگذارد که میتواند منجر به علائم قابل مشاهدهای در پاها شود.
کلسترول بالا را اغلب «قاتل خاموش» مینامند، زیرا بیسر و صدا خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش میدهد. با این حال، زمانی که ماده چرب در شریانها تجمع مییابد، ممکن است برخی علائم ظاهر شوند. یکی از نشانههای این فرایند میتواند هنگام استراحت فرد نمایان شود.
این مطالعه نشان داد که با مصرف جو دوسر کلسترول LDL به میزان ۴.۲ درصد، کلسترول غیر HDL به میزان ۴.۸ درصد و آپولیپوپروتئین ب ۲.۳ درصد کاهش یافته است.
کلسترول بالای خون در سنین بالای ۴۰ سال در افراد بسیاری وجود دارد. معمولاً افراد مبتلا به دلیل سبک زندگی ناسالمی که دارند به فشار خون بالا و بیماریهای دیگری مانند دیابت نیز مبتلا هستند.
اگر میخواهید که میانوعدههای سالمی را انتخاب کنید و از خوراکیهای ناسالم دور بمانید، باید از قبل برای مصرف میانوعدهها برنامه داشته باشید و همیشه طبق برنامه عمل کنید.
کلسترول بیش از حد میتواند باعث تشکیل سنگ کیسه صفرا شود. دردی که با معده درد متناوب، تهوع و استفراغ مرتبط است.
