۸۵ مطلب
بله، شما واقعا میتوانید قارچهای خود را بشویید. مرحله مهم این است پس از شست قارچها آنها را خشک کنید و آن زمان آماده طبخ هستند. باید بلافاصله پس از شستن قارچها آنها را بپزید، زیرا شستشو میتواند به سلولیها سطح قارچ آسیب برساند و باعث تغییر رنگ آن شود.
نتایج تحقیقات نشان میدهد که مصرف دو وعده قارچ در هفته خطر از دست دادن حافظه را به نصف کاهش میدهد.
یکی از مشکلات رایج در نگهداری از قارچ این است که قارچ معمولا خیلی زود سیاه و کدر میشود و روشهای مختلفی برای تازه نگه داشتن قارچ وجود دارد.
در این ویدئو یک دختر جوان روستایی چینی زحمتکش را میبینید که پس از کاشت و برداشت قارچ یک غذای خاص و خوشمزه با آن طبخ میکند.
بلانچ کردن یکی از راههای نگهداری سبزیجات به شیوه سالم و خوب در فریزر است. این روش را امتحان کنید و قارچهایتان را از خطر خراب شدگی نجات بدهید و همیشه هم حاضر و آماده در دسترس داشته باشید.
درحالی که انواع جوانهها در یک ماه گذشته در میادین قیمت ثابتی داشتند، نرخنامه جدید نشان میدهد که بر قیمت قارچ افزوده شده است.
در حالی که قارچهایی که معمولاً در فیلمها، بازیها و... به تصویر کشیده میشوند، هیچ شباهتی به چوب ندارند، در واقع تعداد زیادی از گونهها با ظاهری شبیه به چوب وجود دارند. این قارچ ها به طور عمده روی درختان رشد می کنند و سال ها زندگی می کنند.
در این ویدئوی شگفت انگیز میتوانید مرحله کاشت، برداشت و بسته بندی قارچ سوزنی آسیایی را در مزرعه و کارخانه مشاهده کنید.
باردار هستی؟ این سوالی بود که یک میوه فروش از زنی که بستهای قارچ را زیر لباسش پنهان کرده بود پرسید.
قارچها بسیار موجودات شگفتانگیزی هستند. آنها هزاران گونه دارند و هر نوع آنها شکل خاصی از زندگی را پیش میگیرد. حتی گونهای از قارچها مثل شبرنگ در شب میدرخشند.
