تن ماهی جزو آن دسته از مواد غذایی است که هم طعم خوبی دارد و هم اندازه کنسرو آن به نوعی است که به راحتی میتواند به عنوان یک وعده غذایی برای یک یا دو نفر مصرف شود. حالا جالب است بدانید که همین کنسرو تن ماهی در بسیاری غذاها میتواند استفاده شود و همراه با دیگر مواد غذایی مثل سس، نوشابه، برنج یا حتی تخم مرغ، طعمی دلنشین ایجاد کند.
یکی از ویژگیهایی که تن ماهی دارد، سرعت پخت آن است. زمانی که تن ماهی را به صورت کنسرو بسته بندی شده از فروشگاه حضوری خریداری میکنید، تنها کافی است 20 دقیقه آن را در آب بجوشانید و بعد از آن تن ماهی به صورت کامل قابل مصرف میشود. انواع غذا هایی که میتوان با تن ماهی درست کرد به قدری زیاد است که میتواند رژیم غذایی یک هفته یا شاید یک ماه را پوشش دهد! تن ماهی را به راحتی میتوان با یک لیوان نوشابه مشکی میل کرد و در انتهای یک روز خستهکننده، دوباره انرژی گرفت.
در این مطلب قصد داریم آموزش پخت و تهیه بهترین غذاها با تن ماهی را آموزش دهیم.
املت تن ماهی؛ سریع، خوشمزه و جذاب
املت همیشه غذای محبوب و جذابی است! این غذا هم سریع آماده میشود و هم به اندازهای خوشمزه میشود که دلتان میخواهد دوباره آن را درست کنید. املتها بر پایه تخم مرغ درست میشوند و ترکیب آنها با مواد غذایی مختلف میتواند ترکیبی جالب باشد. یکی از این املتها، املت تن ماهی است؛ ترکیبی دلنشین از تخم مرغ و تن ماهی.
برای درست کردن این غذا، ابتدا باید تن ماهی مورد نظر خود را انتخاب کنید. برای این کار میتوانید از انواع تن ماهی مثل تن ماهی مکنزی، تن ماهی تحفه، تن ماهی اویلا، تن ماهی شیلانه یا کنسرو ماهی شیلتون استفاده کنید. بعد از انتخاب تن ماهی مناسب، آن را به همراه روغن در تابه ریخته و کمی سرخ کنید. سپس به آن تخم مرع اضافه کنید و همراه با گوجه نوش جان کنید. به عنوان نوشیدنی همراه این غذا هم به شما نوشابه شیشه ای کوکا کولا یا لیموناد شیشه ای را پیشنهاد میدهیم. ترکیب این غذا با حس نوستالژیک نوشابه شیشهای بسیار دلنشین است.
پاستا تن ماهی؛ لذیذ و دلنشین
پاستای ایتالیایی؛ غذایی که کمتر کسی میتواند به آن نه بگوید. پاستا معروف است که به این که سریع آماده میشود. حالا تصور کنید که ترکیب پاستا و تن ماهی که خودش جزو غذاهایی است که سریع آماده خوردن است، میتواند به چه گزینه خوبی برای زمانهایی که برای غذا پخن عجله دارید تبدیل شود! این غذا ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و برای سفره شام یا ناهار، غذایی شیک محسوب میشود.
برای تهیه پاستا تن ماهی، مهم است زمانی که قصد دارید از فروشگاه خرید کنید، به بسته بندی تن ماهی توجه کنید و طعم و برند آن را کامل متوجه شوید. بهتر است برای پخت پاستا تن ماهی از تن ماهیهای طعم دار مثل تن ماهی در روغن زیتون مکنزی، تن ماهی در روغن زیتون طبیعت، تن ماهی در روغن زیتون تحفه یا تن ماهی در روغن زیتون لادن طلایی استفاده کنید. ترکیب روغن زیتون در این غذا میتواند طعم خوبی ایجاد کنید. همچنین برای نوشیدنی در کنار این غذا، میتوانید نوشابه قوطی کوکا کولا یا لیموناد هوفنبرگ را انتخاب کنید.
بعد از خرید، برای پخت این غذا ابتدا تن ماهی را 20 دقیقه بجوشانید. پاستا را نیز به خوبی آبکش کنید. تن ماهی را در تابه ریخته و کمی تفت دهید و سپس پاستا را به آن اضافه کنید. در زمان پخت این غذا، میتوانید از هر مواد غذایی که دوست دارید به تن ماهی اضافه کنید و طعم بهتری برای پاستا تن ماهی ایجاد کنید. سرو این غذا با نوشیدنیهایی که گفته شد، یک سفره جذاب برای شما فراهم میکند.
سالاد تن ماهی؛ ترکیبی جذاب از موادی خوشمزه
سالاد تن ماهی یک غذای مناسب برای زمانی است که میخواهید سفره رنگی و جذابی داشته باشید. این غذا که با ترکیب تن ماهی و مقدار زیادی از مواد غذایی مختلف با هم درست میشود، همچنین به عنوان میان وعده نیز استفاده میشود و حتی میتوان آن را به عنوان پیش غذا نیز سرو کرد.
پیشنهاد ما برای تهیه سالاد تن ماهی استفاده از تن ماهی در روغن زیتون و فلفلی است. این نوع تن ماهی طعم خوبی به سالاد میدهد و ترکیب آن با مواد دیگر جذاب است. قیمت این مدل تن ماهی شاید کمی از دیگر انواع آن بالاتر باشد اما ارزش دارد که یک بار امتحان کنید.
برای تهیه سالاد تن ماهی، ابتدا تن ماهی را بجوشانید و سپس آن را با موادی مثل کاهو، زرت پخته شده، سس مایونز، خیارشور و حتی نخود فرنگی ترکیب کنید. بافت این غذا مرطوب است و همین موضوع باعث میشود که طعم دلنشینی پیدا کند. برای نوشیدنی کنار این غذا، پیشنهاد میکنیم که از نوشابه زرد، نوشابه کوکاکولا، نوشابه پپسی، نوشابه فانتا، نوشابه قوطی اسپرایت یا انواع دلستر استفاده کنید. این مدل نوشابهها میتوانند چربی حاصل از سس مایونز را شستشو دهند. این یکی از فواید نوشابه بعد از میل کردن غذاهای چرب است.
سبزی پلو با تن ماهی؛ غذایی قدیمی و دلچسب
احتمالا در هر آشپزخانه حداقل یک بار سبزی پلو پخته شده است. ترکیب سبزی پلو با ماهی یا سبزی پلو با تن ماهی یک غذای خوشمزه درست میکند. این غذا را معمولا در شب عید درست میکنند و در کنار خانواده میل میکنند. میتوانید از تن ماهی ساحل یا تن ماهی جنوب برای تهیه این غذا استفاده کنید. پیشنهاد میکنیم که برنج این غذا ایرانی باشد و سبزی آن هم تازه باشد تا بهترین طعم در غذا ایجاد شود.
پخت این غذا آسان است. ابتدا سبزی پلو را طبق روشهای مرسوم آماده کنید. تن ماهی را هم به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا خیالتان از آن راحت شود. در نهایت و بعد از پخت برنج، تن ماهی را در ظرف ریخته و در کنار برنج سرو کنید. ترکیب این غذا و یک لیوان نوشابه گازدار میتواند ترکیبی جذاب باشد. از نوشیدنیهای لیتری زمزم، نوشابه مشکی کوکاکولا، نوشابه کانادا درای و نوشابه اسپرایت در کنار این غذا استفاده کنید تا یک تجربه عالی از میل کردن وعده غذایی به دست آورید. به طور کلی نوشابه سیاه، زرد، لیموناد و همینطور خانواده و قوطی برای سرو در کنار این غذا مناسب هستند.
ماهی و جایگاه آن در رژیم غذایی
به طور کلی ماهی با توجه به ارزش غذایی بالایی که دارد، میتواند جایگاه مهمی در رژیم غذایی پیدا کند. ماهی تن و ماهی ساردین نیز با توجه به این که به صورت کنسرو تولید و پخش میشوند، به راحتی در دسترس هستند و انواع صادراتی آن نیز وجود دارد که میتوانید تهیه و میل کنید. با استفاده از ماهیها، علاوه بر غذاهایی که ذکر شد میتوانید کوکو ماهی، قلیه ماهی، ساندویچ تن ماهی و غذاهای مختلف دیگری نیز درست کنید.
همچنین این که در کنار این غذاها از کدام نوشابه استفاده کنید، به خودتان برمیگردد. هر کسی سلیقه و ذائقهای دارد. اما به طور کلی یک بطری نوشابه اسپرایت یا نوشابه خانواده زیرو میتواند در کنار گزینههای ذکر شده، انتخاب مناسبی باشد.