جشنواره چای آتیشی و املت ظهر جمعه ۱۱ آبان ۱۴۰۳ با حضور مردم بجنورد در محل فرهنگسرای شهرداری بجنورد برگزار شد.
املت سیب زمینی یکی از انواع املت های خوشمزه و بسیار آسان است که از ترکیب سیب زمینی با تخم مرغ، پیاز و پنیر تهیه میشود.
املت کدو سبز یکی از انواع املت ها است که از ترکیب کدو سبز، پنیر پیتزا و... تهیه میشود و یک شام یا صبحانه خوشمزه و مقوی است.
املت مراکشی یکی از انواع املت های خوشمزه بینالمللی است که از ترکیب بادمجان با گوجه فرنگی، تخم مرغ، پنیر پیتزا و ... تهیه میشود.
املت «چیغیرتما» یکی از غذاهای سنتی اردبیل است که به جز گوجه و تخممرغ محلی، مرغ هم یکی از مواداولیه آن بهشمار میآید و این یعنی یک غذای کامل که مهارت پخت آن در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است.
املت اسفناج از جمله غذاهای بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب اسفناج با پیاز داغ و تخم مرغ تهیه میشود و برای وعده شام یا ناهار یک وعده مناسب است.
املت تبریزی همان قیساواست که هیچ خبری از گوجه در آن نیست. عدهای دیگر هم معتقدند شاید املت تبریزی همان املت ترکی یا ترکیهای است. با وجود این همه نظرات متفاوت در مورد طرز تهیه انواع املت در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه املت تبریزی را به روایتهای مختلف بررسی کنیم.
تخم مرغ یکی از محبوبترین غذاهای اصلی است که مردم سراسر جهان در زمان صبحانه یا به عنوان یکی از غذاهای اصلی یا در کنار وعدههای غذایی اصلی یا به عنوان میان وعده از آن لذت میبرند. وقتی صحبت از تغذیه به میان میآید، تخم مرغ یک بسته کامل ارائه میدهد، زیرا حاوی تمام مواد مغذی است.
املت انواع فراوانی دارد و در کشورهای مختلف به شیوههای گوناگون تهیه میشود؛ املت اسپانیایی یکی از انواع املت های خوشمزه و بین المللی است.
املت پیتزایی یک املت متفاوت جدید است. احتمالا با شنیدن نام املت به یاد املت های رایج کشور مان میافتید که بیشتر بر پایه تخم مرغ و گوجه فرنگی میباشد، اما خوب است بدانید املت انواع مختلف و رسپی بسیار زیادی دارد که شباهت همه آنها در تخم مرغ است.
املت از جمله غذاهایی است که طرفداران بسیاری در جهان دارد و به شکلهای مختلفی طبخ میشود؟!
در این ویدئو یک دختر روستایی کردستانی را میبینید که به شیوهای دیدنی و متفاوت املت زغالی طبخ میکند.
این املت مقوی سریع آماده میشود؛ البته به شرط آنکه مواد لازم را در دسترس داشته باشید. اما با حذف بعضی از اقلام (در مورد سبزیجات) هیچ اتفاقی نمیافتد. اگر همه مواد را ندارید، این املت را با سبزیجات موجود به اضافه گوشت بپزید.
این املت مقوی سریع آماده میشود؛ البته به شرط آنکه مواد لازم را در دسترس داشته باشید. اما با حذف بعضی از اقلام (در مورد سبزیجات) هیچ اتفاقی نمیافتد. اگر همه مواد را ندارید، این املت را با سبزیجات موجود به اضافه گوشت بپزید.
املت فرانسوی یکی از انواع املت های بینالمللی است که قارچ و پنیر از مواد اصلی تشکیل دهنده آن به شمار میرود و بسیار خوشمزه و مقوی است.
املت تن ماهی یکی از انواع املت های خوشمزه ایرانی است که از ترکیب تن ماهی با گوجه فرنگی، تخم مرغ و سبزیجات تهیه میشود.
املت پیتزایی نوعی املت خوشمزه و مقوی است که از ترکیب نان تست با گوجه فرنگی، تخم مرغ، پنیر پیتزا و سبزیجات معطر تهیه میشود.
املت گوجه فرنگی یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که معمولا برای وعده صبحانه یا شام صرف میشود و پخت آن فوت و فنهای خاص خود را دارد.
یک املت ویتنامی منحصر به فرد به نام چا روئی حاوی یک ماده خاص است: کرمها. این غذا ارزشمند است، زیرا این نوع از کرمها فقط چند روز در سال در پاییز ظاهر میشوند. این غذا را ابتدا با جوشاندن کرمها آماده میکنند. سپس آنها را قبل از سرخ شدن با تخم مرغ، سبزیجات و گوشت خوک مخلوط میکنند.