فرارو | خوردن حشرات بهتر از خوردن حیوانات است!

تعداد نظرات: ۱۰ نظر
کد خبر: ۲۴۹۴۶۹
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۷ - ۲۰ مهر ۱۳۹۴
 اگر از شما بپرسند یک تکه مرغ سوخاری شده را بیشتر دوست دارید یا زنبور عسل سرخ شده، کدام را انتخاب می‌کنید؟

مطمئنا جواب دادن به سوال سخت نیست و تقریبا همه ما مرغ سوخاری شده را علاوه بر اینکه به زنبور سرخ شده ترجیح می‌دهیم، حتی نمی‌توانیم تصور کنیم این حشره خوشمزه هم باشد و توانایی رقابت با مرغ را داشته باشد.

اما حتما می‌دانید که این موجودات در بخشی از آسیای شرقی به شدت محبوب هستند و برای خوردنشان حتی ممکن است دعوا راه بیفتد! حالا دانشگاه آکسفورد در تحقیقی که به بررسی این حشرات پرداخته، کشف کرده این حشرات بسیار سالم‌تر از دیگر حیواناتی است که ما تغذیه می‌کنیم و ارزش غذایی تنها چند عدد از آن‌ها با یک تکه گوشت گوساله که برای استیک استفاده می‌شود، برابری می‌کند.

از دیگر نکاتی که این محققان کشف کرده‌اند باید به نحوه پرورش این موجودات اشاره کرد، چون رشد و نمو آن‌ها اثرات زیست محیطی که پرورش دام‌های مختلف بر روی کره زمین دارند را ندارد. از طرفی پرورش آن‌ها باعث تولید بشتر گازهای گلخانه‌ای هم نمی‌شود.

در گزارشی که محققان در مجله NATURE منتشر کرده‌اند، آمده که پرورش حشرات برای کشورهای در حال توسعه‌ای که جمعیت زیادی دارند و در تهیه و تولید مواد غذایی با مشکل روبرو هستند، بهترین گزینه است تا با هزینه کم و البته میزان انرژی بالا برای کشور غذا حاضر کنند.

جالب است بدانید بهترین نوع این حشرات جیرجیرک‌ها و زنبور عسل هستند. حالا اگر بخواهید دوباره به سوال بالا جواب بدهید، کدام را انتخاب می‌کنید؟ انتخاب ما همچنان مرغ سوخاری است!  

منبع: فرادید
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۴۲ - ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
مرسي ، مسئله مهم در اينجا عادات غذايي مردم است.
Bob
Iran, Islamic Republic of
۰۹:۴۱ - ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
من بعد ازخوندن اين مقاله جيرجيرك سوخاري رو ترجيح ميدم
ناشناس
United Arab Emirates
۰۹:۱۷ - ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
جيرجيرك رو انتخاب ميكنم
ناشناس
United States
۰۹:۰۷ - ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
فکرش رو بکن ! مثلا فردا فلان شرکت رو می گیرن چون به جای زنبور از مگس طلایی استفاده کرده بوده و بعد .....
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۳۴ - ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
گشنه باشی همه چیز می خوری
مجله خواندنی ها
انتشار یافته: ۱۰
منصور
Iran, Islamic Republic of
۱۶:۴۸ - ۱۳۹۴/۰۷/۲۰
شايد پروتئين بيشتري نسبت به مثلا گوشت گوسفند يا ساير موجودات حلال گوشت داشته باشن ولي همه اش كه پروتئين نيست عوضش ممكنه هزار اسيب ديگه هم همراه خودشون وارد بدن ما كنند. خدا تو قرآن درباره شراب ميگه كه (نزديك به اين مضمون:) شراب داراي منافعيه ولي مضراتش بيشتره.

عغلت دل رحمي ما ايرانيا اينه كه گوشت حلال ميخوريم. اگر گوشت شير و پلنگ و .... ميخورديم حس درنده خويي و وحشيگري پيدا ميكرديم. پس پروتئين همه چيز نيست همه نكات مثبت و منفي ماده غذايي بايد لحاظ بشه. خدا چيزي دونسته كه بعضي چيزا رو حلال و بعضي چيزا رو حروم اعلام كرده...
حسین
Iran, Islamic Republic of
۱۹:۴۲ - ۱۳۹۴/۰۷/۲۰
انتخاب ما هم تغییری نکرد :))))
ناشناس
Germany
۲۰:۱۸ - ۱۳۹۴/۰۷/۲۰
کسانی که اینو میگن و برای همه نسخه میدن بفرمایین خودتون سوسک میل کنید، نوش جان.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۲۳:۰۴ - ۱۳۹۴/۰۷/۲۰
نوش جونتون شما برید همون زنبور و جیرجیرک و .. بخورید.
آخه این مطلبه که میذارید؟؟؟؟؟!!!!
محمد
Iran, Islamic Republic of
۰۸:۱۸ - ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
حیف شد که برجام تصویب شد، مگر نه همگی از این فیض بزرگ ( خوردن حشرات بجای شام و ناهار) مستفیض می شدیم.
عناوین برگزیده
خسارات اقتصادی کرونا
وحید شقاقی شهری اقتصاددان در گفتگو با فرارو
خسارات اقتصادی کرونا
برای مقابله با ترس و اضطراب از کرونا چه باید کرد؟
به بهانه ترس و اضطراب این روزهای‌مان از کرونا
برای مقابله با ترس و اضطراب از کرونا چه باید کرد؟
پربیننده ترین
پاورقی
گزارش تصویری
علی بابا از 30 بهمن تا 29 اسفند