۳۹ مطلب
همبرگر از نان، گوشت چرخکرده (معمولاً گوساله)، سبزیجات (کاهو، گوجهفرنگی و پیاز) و سس تشکیل شده است. ارزش غذایی آن به کیفیت مواد اولیه، روش پخت و افزودنیها بستگی دارد. همبرگرهای سنتی - بهویژه در فستفودها - اغلب حاوی مقادیر بالای چربی اشباع، سدیم و کالری هستند.
در ایالت محافظهکار تگزاس، یک رستوران کوچک با نام و نشانی از دونالد ترامپ، به مکانی برای گردهمایی طرفداران او تبدیل شده است.
همبرگر یکی از ساندویچهای بسیار پرطرفدار فستفودی است که میتوانید آن را با روشی سالم و آسان در منزل تهیه کنید.
همبرگر یکی از خوشمزهترین و لذیذترین ساندویچهایی است که تا به حال اختراع شده؛ یک تکه گوشت چرخکرده سرخشده با کاهو، گوجه، خیارشور و حلقههای پیاز و یک عالمه سس. کمتر کسی میتواند در برابر پیشنهاد این ساندویچ وسوسهکننده مقاومت کند.
ویدئویی از چند خرس که اقدام به دستبرد زدن به باربیکیوی خانواده زده و همبرگرهای آن را میخورند منتشر شده است.
ابتکار عجیب یک آشپز در پخت یک غذا را در این ویدیو ببینید. جالب اینکه این ابتکار و نوآوری مورد توجه کاربران در فضای مجازی قرار گرفته است.
شاخصی به نام «بیگ مک» در اقتصاد به راحتی مشخص میکند ارزهای مختلف، وقتی مردم میخواهند کالایی خریداری کنند، چقدر ارزش دارد. همبرگرهای «بیگ مک» مک دونالد در ۱۱۹ کشور دنیا (از فقیرترین تا ثروتمندترین) یک اندازه و وزن دارند؛ اما قیمت آنها در این کشورها یکسان نیست. در این ویدئوتیتر با این شاخص و دلایل این نوسان قیمت آشنا شوید.
اگر چه این فستفود گرد، چرب و خوشمزه در نگاه اول غذایی دم دستی و مدرن محسوب میشود، اما بد نیست بدانید که همبرگر یکی از غذاهای اسطورهای با پیشینهای به قدمت تاریخ است.
گوشت چرخ کرده تنها بخشی از همبرگر نیست که میتواند به بیماریهای قلبی عروقی منجر شود. شربت ذرت با فروکتوز بالا در سس گوجهفرنگی، خیارشور و نان همبرگر (بدون ذکر این نکته که آرد سفید بدون فیبر در آن وجود دارد) میتواند سطح تری گلیسیرید را افزایش دهد که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را افزایش میدهد.
