یک از میوههایی که شاید این روزها نامش را بیشتر بشنویم، کدو تنبل است؛ میوهای که در کنار ظاهر تزئینی خواص تغذیهای بسیار دارد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۴ مطلب
یک از میوههایی که شاید این روزها نامش را بیشتر بشنویم، کدو تنبل است؛ میوهای که در کنار ظاهر تزئینی خواص تغذیهای بسیار دارد.
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه موس کدو حلوایی: ۴ پیمانه پوره کدو حلوایی، ۵ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین، ۱۰۰ گرم خامه صبحانه، دو سوم پیمانه شکر، نصف قاشق چایخوری پودر هل، نصف قاششق چایخوری پودر دارچین؛ و مواد لازم برای شیرینی فوری کدوحلوایی و خرما: ۲ قاشق غذاخوری پوره کدوحلوایی، ۱۰ عدد خرما، یکسوم پیمانه پودر نارگیل، چند قطره وانیل، نوک قاشق چایخوری پودر دارچین، ۲ قاشق غذاخوری کنجد، ۱ پیمانه گردو و ۱ پیمانه جو دوسر پرک این دسرها را درست میکند.
کدو حلوایی نه تنها یک میوه خوشمزه است، بلکه ویژگیهای درمانی نیز دارد که برای سلامت کبد بسیار مؤثر است، این میوه قدرت بازسازی سلولهای کبدی را دارد و به محافظت از کبد در برابر آسیبهای محیطی یا دارویی کمک میکند و در عین حال، تخمهای این میوه نیز دارای ترکیباتی است که برای سلامت کبد ارزشمند هستند.
دسر کدو حلوایی اماراتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب کدو حلوایی با عسل، آرد، کره، زعفران و... تهیه میشود.
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳ عدد تخم مرغ، ۱۸۵ گرم شکر، ۲۱۰ گرم آرد سفید قنادی، ۱۵ گرم نشاسته ذرت، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک قاشق چایخوری وانیل، ۱۸۵ گرم پوره کدو حلوایی، ۸۰ گرم شیر، ۱۰۰ گرم روغن مایع و جوز هندی این کیک را درست میکند.
برای طبخ این سوپ خوشمزه کدو حلوایی، سیب زمینی و پیاز را تفت داده و با آب مرغ بپزید. سپس مواد پخته شده را پوره کرده و با شیر مخلوط کنید تا سوپ غلیظ شود. میزان مواد و ادویه کاملا به خودتان بستگی دارد و قابل تغییر است. برای داشتن طعمی متفاوت، میتوانید از کمی زنجبیل استفاده کنید.
مربای کدو حلوایی یکی از انواع مرباهای خوشمزه و خوشرنگ فصل پاییز است که از ترکیب کدو حلوایی با شکر، زعفران، هل و دارچین تهیه میشود.
پودینگ کدو حلوایی یکی از انواع دسرهای خوشمزه پاییزی است که از ترکیب پوره کدو حلوایی با شیر، خامه، نشاسته ذرت و... تهیه میشود.
نان کدو حلوایی نوعی نان نرم، لطیف و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کدو حلوایی پخته با آرد، شیر، شکر و... تهیه میشود.
آموزش ۴ غذای مختلف و کاملا متفاوت با کدو حلوایی و کدو تنبل منتشر شد.
