اخبار نامناسب ناشی از مواد مضر در شیر، همچنین گران بودن قیمت لبنیات، باعث شده بسیاری از خانوارها و به ویژه خانمها که در معرض بیشتر پوکی استخوان هستند شیر مصرف نمیکنند و مصرف لبنیات نیز به حداقل رسیده است.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۶۲ مطلب
اخبار نامناسب ناشی از مواد مضر در شیر، همچنین گران بودن قیمت لبنیات، باعث شده بسیاری از خانوارها و به ویژه خانمها که در معرض بیشتر پوکی استخوان هستند شیر مصرف نمیکنند و مصرف لبنیات نیز به حداقل رسیده است.
پروتئین نسبت به همان مقدار کربوهیدرات یا چربی سیر کننده بوده و به احساس رضایت بیشتر کمک میکند و احتمالا میتواند به شما کمک کند کمی بهتر بخوابید. علاوه بر این، پروتئین میتواند به ترمیم عضلات در هنگام خواب به خصوص در کسانی که ورزش سخت انجام میدهند، کمک کند.
سرانه مصرف لبنیات در ایران حدود ۳۰ درصد کمتر از میانگین جهانی است و به گفته مسئولان، این فاصله و شکاف هر سال در حال افزایش است.
در بین محصولات لبنی بیشترین افزایش در حجم صادرات نسبت به مدت مشابه سال قبل به ترتیب به محصولات دوغ و کفیر با ۵۶.۱ درصد افزایش، شیرخشک اطفال با ۴۳.۱ درصد افزایش و شیرخشک صنعتی با ۲۱.۶ درصد افزایش اختصاص یافته است.
یک رژیم غذایی متعادل محتوی انواع مواد غذایی لبنی برای دریافت مواد مغذی ضروری، جهت حفظ سلامت روده و عملکرد سیستم ایمنی و بهینهسازی سلامت کلی مهم است.
بررسی بازار لبنیات نشان میدهد که قیمت پنیر لیقوان با یک رکوردشکنی به کیلویی ۳۶۵ هزار تومان رسیده است؛ در حالی که نرخ اتحادیه کیلویی ۲۷۰ هزار تومان است. قیمت یک کیلو سرشیر گاومیش که سال گذشته کمتر از ۴۰۰ هزار تومان بود از ابتدای سال جاری به بیش از کیلویی ۵۰۰ هزار تومان رسیده است.
شیر در بازه زمانی فروردین تا اسفند امسال ۷۰درصد گران شد.
اگر فکر میکنید تنها منبع دریافت کلسیم محصولات لبنی هستند، در اشتباه هستید.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به امضای سه تفاهمنامه کشاورزی با کشور چین، گفت: یکی از تفاهمات انجام شده در زمینه صادرات انواع محصولات لبنی است که در این راستا، شرکتهای ایرانی میتوانند محصولات خود را به کشور چین صادر کنند.
بوته نصراللهپور معاون کیفیت یک شرکت لبنی در این خصوص ابراز کرد: اولویت ما تأمین لبنیات برای بازار داخلی کشورمان است و باید تولید خود را در اختیار مصرفکنندگان داخلی قرار دهیم، اما بهدلیل برخی مشکلات اقتصادی جامعه، صادرات برای حفظ سازمان اجتنابناپذیر است، اما معتقدیم محصولات باید به اهدافی صادر شوند که نسبت به بازار داخل و اهداف صادراتی رایج، ارزش افزوده و اعتبار کیفی و اقتصادی بیشتری برای کشورمان ایجاد کند.
