در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۹ مطلب
کشت زعفران چهار سال پیش به صورت آزمایشی در عرصهای به مساحت هزار متر مربع در شهرستان دزپارت استان خوزستان آغاز شد. با توجه به سازگاری این محصول با شرایط جغرافیایی و آب و هوای منطقه و با همت و عزم جدی کشاورزان این شهرستان در حال حاضر کشت آن در عرصهای به وسعت ۳۰ هکتار انجام میشود. طبق پیش بینی سازمان جهاد کشاورزی، حدود ۷۰ کیلوگرم زعفران از این زمینها برداشت خواهد شد و محصول تولیدی عمدتا در بازار محلی به فروش میرسد.
این روزها فصل برداشت زعفران یا طلای سرخ محصول ممتاز و برتر استان خراسان جنوبی از زمینهای کشاورزی است.
روستای «وامنان» در شهرستان آزادشهر استان گلستان واقع شده است. در این روستا نزدیک به ۴۰۰ هکتار زعفران کشت میشود. روستای «وامنان» به دلیل کشت زعفران، قطب طلای سرخ در استان گلستان لقب گرفته است. در سال ۱۳۷۲ محمد احمدی، روحانی مستقر در روستا به عنوان اولین نفر در «وامنان» پیاز زعفران کاشت و با ترغیب مردم، اقتصاد روستا و منطقه را متحول کرد.
پاییزِ هر سال «روستای وامنان» شهرستان آزادشهر رنگ و بوی طلایی به خود میگیرد. برداشت گیاهی قیمتی و ارزشمند به نام زعفران که به عنوان مهمترین منابع درآمدی مردم روستا به شمار میآید. کوچک و بزرگ، پیر و جوان این روزها در وامنان مشغولند تا زعفران نوبرانه برداشت نمایند.
برداشت نوبرانه گل زعفران از زمینهای بارور این محصول در گلستان و به طور عمده در روستای کوهستانی «وامنان» شهرستان آزادشهر آغاز شد. زمان اوج برداشت گل زعفران از باغهای بارور استان گلستان با مساعد بودن شرایط آب و هوایی تا مدت ۲۰ روز ادامه دارد. «وامنان» قطب اصلی پرورش زعفران در استان گلستان به شمار میرود. ۲ دهه قبل روحانی روستای «وامنان» با انتقال پیاز زعفران از استان خراسان رضوی و زراعت در زمینهای روستا، سبب گسترش تولید این محصول در این منطقه و روستاهای همجوار شد و زمینه پایداری رونق اقتصادی…
برداشت زعفران در مزارع تربت حیدریه و زاوه همه ساله از ابتدای آبان آغاز و تا اواخر آذرماه ادامه دارد. تربت حیدریه در ۱۴۵ کیلومتری جنوب مشهد با تولید بیش از ۵۰ تن زعفران خشک در ۳۰ هزار هکتار سطح زیر کشت بزرگترین منطقه از لحاظ تولید زعفران در دنیا است.
برداشت زعفران در خراسان شمالی همه ساله از اواخر مهرماه آغاز وتا اوایل آذرماه ادامه دارد. شهرستان فاروج با داشتن حدود ۲ هزار و ۴۰۰ هکتار عرصه زعفران کاری، رتبه اول تولید این محصول در استان خراسان شمالی را دارد.
