ترنج
-

ویتامین سی

۳۹ مطلب

  • کمبود ویتامین C معمولا در نتیجه دریافت ناکافی مواد غذایی حاوی این ویتامین ایجاد می شود.

  • کرنبری ویتامین C بیشتری دارد، اما انار از نظر فیبر اندکی غنی‌تر است؛ انتخاب میان این دو به نیاز تغذیه‌ای فرد بستگی دارد. مصرف هر دو میوه در قالب یک رژیم غذایی متنوع می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش و تأمین بخشی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن کمک کند.

  • برخلاف باور عموم آب پرتقال بهترین منبع ویتامین سی نیست و آبمیوه‌هایی مانند گوجه‌فرنگی و کیوی طلایی در هر وعده ویتامین سی بیشتری تأمین می‌کنند.

  • مطالعه‌ای در نیوزیلند نشان می‌دهد که مصرف روزانه دو عدد کیوی، تولید کلاژن و ضخامت پوست را افزایش می‌دهد و بازسازی لایه بیرونی پوست را سریع‌تر می‌کند، بنابراین بهترین راه برای رساندن ویتامین C به پوست، خوردن میوه است نه مالیدن کرم.

  • پژوهشی جدید نشان می‌دهد ویتامین C می‌تواند به‌عنوان راهکاری کنترلی و کم‌هزینه، بخشی از آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا بر ریه‌ها را کاهش دهد؛ یافته‌ای که در صورت تأیید انسانی، امید تازه‌ای برای ساکنان شهرهای آلوده و مناطق درگیر با گردوغبار و آتش‌سوزی به همراه دارد.

  • یک فلفل دلمه‌ای قرمز متوسط تا ۹۵ میلی‌گرم ویتامین C دارد، در صورتی که یک پرتقال فقط تا ۷۰ میلی‌گرم از این ویتامین را داراست. فلفل‌های زرد و سبز منابع خوبی برای تأمین ویتامین C هستند.

  • یکی از ویژگی‌های شناخته شده ویتامین c تاثیر بر فرایند ساخت کلاژن و افزایش تولید آن است.

  • پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرف‌کنندگان بسیاری دارد، اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد.

  • پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرف کنندگان بسیاری را دارد. اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد.

  • روی یک ماده معدنی ضروری است که در بسیاری از فرآیندهای بدن، از جمله تقویت سیستم ایمنی، هضم و سلامت پوست نقش دارد. این ماده برای محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌ها و کاهش خطر بیماری‌ها نیز حیاتی است.

تبلیغات