پژوهشهای نوین دانشمندان نشان میدهد زمان صرف صبحانه و شام نه تنها تأثیری مستقیم بر طول عمر افراد دارد؛ بلکه ریسک مرگ زودرس و بیماریهای قلبیعروقی را نیز به شکل معناداری کاهش میدهد.
۶ مطلب
پژوهشهای نوین دانشمندان نشان میدهد زمان صرف صبحانه و شام نه تنها تأثیری مستقیم بر طول عمر افراد دارد؛ بلکه ریسک مرگ زودرس و بیماریهای قلبیعروقی را نیز به شکل معناداری کاهش میدهد.
یک پژوهش جدید نشان میدهد خوردن غذا در زمانهای نامنظم در تعطیلات آخر هفته نسبت به روزهای کاری میتواند خطر بیماری قلبی را افزایش دهد.
دکتر نیت وود، توضیح داد که خوردن دیرهنگام غذا یا خوردن آن در شب میتواند منجر به افزایش وزن شود، زیرا بدن در شب فعال نیست و در حال خواب است. او افزود که مشکل خوردن در شب این است که بدن ما به کالریهایی که در آن زمان مصرف میکنیم، نیازی ندارد.
روزه داری یا نخوردن غذای متناوب که در آن مصرف غذای خود را به یک پنجره هشت ساعته محدود میکنید در حال تبدیل شدن به یک حوزه تحقیقاتی بزرگ است.
به گفته محققان بیمارستان بریگهام و زنان در بوستون، غذاخوردن در شب، ناهماهنگ با ریتمهای شبانهروزی طبیعی بدن، میتواند فرد را در معرض خطر ابتلاء به دیابت قرار دهد.
