«کوی پلا»، سالانه مرگ حدود ۲۰هزار نفر از تایلندیها را رقم میزند. این غذا ترکیبی از گوشت چرخکرده نوعی ماهی خام، همراه با ادویه فراوان، سبزیجات و لیمو ترش است. این غذا را میلیونها نفر تایلندی مصرف میکنند، اما غذای محبوب مردم شهر ایسان (Isaan)، یکی از فقیرترین شهرهای تایلند، است.