ترنج

آشپزی

۵۹۷ مطلب

  • هدف این سوپ پرطرفدار، تقویت سیستم ایمنی بدن شماست. این روز‌ها که همه به فکر راه‌هایی برای بالا بردن ایمنی بدن و جذب ویتامین‌ها هستیم، سوپ پیاز فرانسوی خوش طعم می‌تواند یک انتخاب عالی باشد.

  • اگر در فصل زمستان تصمیم به خشک کردن گوجه گرفتید، می‌توانید از روش‌های مختلف که در ادامه آموزش آن آمده است استفاده کنید.

  • پفیلا با طعم سرکه نمکی را می‌توانید به راحتی و در عرض ۵ الی ۱۰ دقیقه در خانه درست کنیم. طرز تهیه آن را در ادامه بخوانید

  • در صورت استفاده از رادیاتور یا شوفاژ در منزل، روی آن یک ورقه فویل بیندازید و خرمالو‌های حلقه‌ای شده را روی آن بچینید تا با حرارت رادیاتور به آرامی خشک شوند. همچنین می‌توانید حلقه‌های خرمالو را در یک سینی بچینید و روی بخاری قرار دهید.

  • این غذایی است که اکثر ایتالیایی‌ها در شب سال نو خود می‌پزند و می‌خورند. آن‌ها عقیده دارند که این غذا برایشان در سال جدید خوش‌شانسی می‌آورد.

  • از آنجایی که ما فقط ماکارانی را مانند لوبیا پلو با مواد دم می‌گذاریم، با کمی تغییر می‌توان ماکارانی را جذاب و خوشمزه‌تر نوش جان کنیم.

  • خمیر پیتزای ایتالیایی انواع مختلفی دارد. پیتزای ایتالیایی دارای خمیر نازک است و این خمیر‌ها به دلیل قرار گرفتن در آتش تنور و پخت سنتی بسیار ترد و برشته نیز هستند.

  • ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به عنوان ترشی کنار غذا.

  • تره کوهی یا ماس بلبله، یک گیاه پرخاصیت است که در استان‌های گیلان، ایلام و ... و همچنین کشور ارمنستان و جمهوری آذربایجان در فصل بهار به‌صورت خودرو می‌روید. طرز تهیه خورش تره کوهی را بخوانید

  • روغن کانولا دارای ظرفیت گرمایی بالایی به میزان ۴۶۸ درجه فارنهایت است و این بدان معناست که می‌توان از آن برای پخت و پز با حرارت بالا با خیال راحت استفاده کنیم. بسیاری از سرآشپزان روغن کانولا را یکی از عناصر مهم در آشپزخانه خود می‌دانند.

تبلیغات