۱۰۲ مطلب
مطالعات مختلف نشان داده اند که آنتی اکسیدانهای موجود در انار نه تنها به پیشگیری از تشکیل پلاک در شریانها کمک میکنند، بلکه این روند را به طور کامل معکوس میکنند. مطالعات نشان داده اند که مصرف انار موجب تولید آنزیمی میشود که به کاهش کلسترول اکسید شده در خون کمک میکند.
جشنواره انار اورامانات کرمانشاه از یکشنبه (۲۵ آذر ماه) در کاخ نیاوران آغاز بکار کرد. اجرای موسیقی سنتی، مراسم آئینی منطقه اورامانات و نمایش آداب ورسوم کهن کرمانشاهیان از برنامههای مهم این جشنواره است که هر روز از ساعت ۱۵ تا ۱۸ غیر از روز سه شنبه (۲۷ آذر) ادامه خواهد داشت.
از سمت قزوین که حرکت کنیم بعد از عبور از جادهای کوهستانی؛ در میان کوههایی زرد و تقریبا خشک، روستای کوچکی احاطه شده در کمربندی سبز رنگ، خودنمایی میکند. نام این روستا انبوه است و آن کمربند سبز هم انارستان روستاست.
انار یکی از محصولات باغی پرمصرف به ویژه در ایام خاص مانند شب یلداست که در برخی بازههای زمانی با افزایش قیمت غیرمنطقی مواجه میشوند که میتوان به همین ایام اشاره کرد چرا که براساس آخرین آمار منتشر شده از قیمت عمده فروشی مصوب کشف شده در میدان مرکزی میوه و ترهبار حداکثر ۶۵۰۰ تومان برای هر کیلوگرم انار به ثبت رسیده است که مشخص نیست چرا باید این محصول با این قیمت در مراکز عمده فروشی فروخته شود.
یک متخصص طب ایرانی با اشاره به فرا رسیدن شب یلدا با تاکید بر پرهیز از درهم خوری نکات تغذیهای را از دیدگاه طب ایرانی ارایه داد.
انار میوه ایده آل پاییز و زمستان، سرشار از ویتامین ها و املاحی مانند B5، B6، C، پتاسیم، مس و سرشار از آنتی اکسیدان سرشار از آنتی اکسیدان است.
سرچشمه میوه انار به سرزمین ایران برمیگردد و از زمانهای باستان در منطقه مدیترانه و شمال هند نیز کشت میشده است. این میوه در اواخر قرن ۱۶ به دست مهاجران اسپانیایی به آمریکا وارد شد.
