۷۸۶ مطلب
دکتر ذرین آذر: کشورهای اسکاندیناوی که بیش از دیگران شیر و مواد لبنی مصرف میکنند، بیشترین میزان پوکی استخوان را نیز دارند. شیر در تولید جوشهای صورت، چاقی، اضافه وزن، بیماریهای قلب و عروق، ایجاد کم خونی در نوزادان، التهابات رودهای، بیماری کولیت از انواع اولسروز و بیماری کروتز، بیماریهای خودایمنی و بسیاری از بیماریهای دیگر نقش دارد.
یک شرکت سازنده خشککنهای دست انگلیسی در ابداع جدید خود شیر آبی تولید کرده که علاوه بر ارائه آب همچنین میتواند دستها را پس از شستوشو خشک کند.
مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، موضوع توزیع شیر تاریخ مصرف گذشته در تهران را تکذیب کرد.
دبیر کمیته سلامت شورای شهر تهران از دریافت گزارشهایی مبنی بر مسمومیت های ناشی از عرضه شیرهای تاریخ مصرف گذشته در پایتخت خبر داد و گفت: باید از معاونت غذا و داروی وزارت بهداشت درخواست شود در این خصوص و وضعیت مصرف شیر در پایتخت گزارشی ارائه کند.
مشاور انجمن صنایع لبنی از حباب 200 تومانی قیمت شیرخام خبر داد و اعلام کرد: درحالی که طبق مصوبه دولت باید هر کیلو شیرخام ممتاز 930 تومان فروخته شود دامداران به تفاهم نامه خود عمل نمیکنند و این تفاهم نامه ضمانت اجرایی نداشته و هربار که دولت قیمتگذاری کرده نتوانسته قیمتها را کنترل کند.
وعده معاون توسعه مدیریت و پشتیبانی وزارت آموزش و پرورش مبنی بر توزیع شیر رایگان بین دانشآموزان در مدارس از اول آبانماه عملی نشد.
طی چند ماه گذشته کارخانههای لبنی اعلام کردند قیمت شیر خام دامداران بین 1000 تا یک هزار و 100 تومان خریداری میشود، اما هفته گذشته در جلسه ستاد تنظیم بازار، قیمت شیر خام 930 تومان تصمیمگیری شد. به رغم کاهش قیمت شیرخام اما سازمان حمایت از مصرف کننده و تولید کننده قیمت شیر و فرآوردههای لبنی را 22 الی 27 درصدی افزایش داد.
