ترنج

ویتامین B ۱۲

۱۲ مطلب

  • از آنجا که بدن انسان ویتامین B ۱۲ تولید نمی‌کند، کارشناسان سلامت بر تامین این ویتامین از طریق رعایت رژیم غذایی سالم تاکید دارند، اما یکی از نگرانی‌های اصلی این است که گیاهخواران اغلب با کمبود ویتامین B ۱۲ مواجه هستند، زیرا شناخته‌شده‌ترین منابع خوراکیِ حاوی این ماده مغذی، تخم مرغ، مرغ، گوشت است. در این اینفوگرافیک چند منبع سرشار از این ویتامین معرفی شده است.

  • گیاهخوارن باید بیش از دیگران مراقب سلامت خود باشند و بتوانند ویتامین های ضروری بدن را از مواد غذایی غیر از گوشت جذب کنند. یکی از این مواد غذایی جادویی آب پنیر است.

تبلیغات