ترنج

در مورد

مرغ

در فرارو بیشتر بخوانید

۷۲۹ مطلب

  • یک خانواده فیلیپینی برای محافظت از طیور خود در برابر طوفانی که منطقه‌شان را درمی‌نوردد روش جدیدی ابداع کرد و مرغ‌ها و خروس‌ها را از سقف آویزان کردند‌.

  • این شایعه قدیمی که هر از چند گاهی مطرح می شود، یک شیطنت رسانه ای و کاملا بی اساس است. از نظر علمی و فنی چنین کاری نه تنها سودی برای مرغ و مرغدار ندارد، بلکه مانند یک سم خطرناک باعث اختلال شدید در متابولیسم حیوان می شود.

  • کارشناسان هشدار می‌دهند که این عادت رایج در آشپزخانه نه تنها باکتری‌ها را از بین نمی‌برد، بلکه می‌تواند آن‌ها را به سینک، تخته برش و سایر سطوح منتقل کند و سلامت شما و خانواده را تهدید کند. رعایت چند نکته ساده هنگام آماده‌سازی مرغ، مؤثرترین راه برای محافظت در برابر سالمونلا و اشریشیا کلی است.

  • هادی بابایی، مدیرکل دامپزشکی گیلان، گفت: در خصوص فیلم منتشرشده از بسته‌بندی مجدد مرغ در یکی از کشتارگاه‌های استان، اداره کل دامپزشکی گیلان موضوع مربوط به خطای دستگاه چاپگر تاریخ زن بوده و به همین دلیل بسته بندی تعدادی از مرغ‌ها با نظر مسئول فنی بهداشتی تکرار شده است. این اتفاق در سال گذشته رخ داده و گزارش آن نیز به شبکه دامپزشکی شهرستان ارائه شده بود.

  • طبق تحقیقات منتشر شده در این رابطه، هر دو جانور، یعنی تی. رکس و مرغ، به گروهی از دایناسورها به نام «تروپودها» تعلق دارند. دسته‌ای که با استخوان‌های توخالی و اندام‌هایی با سه انگشت شناخته می‌شوند.

  • احتمالاً برای اولین‌بار در تاریخ مکتوب، دو انفجار ستاره‌ای همزمان که برای چشم غیرمسلح مشاهده‌پذیر هستند، در آسمان شب ظاهر شده‌اند.

  • «جمع مرغ آماده طبخ ارسالی به تهران به ۲۷۶ هزار و ۳۹۳ کیلوگرم رسیده است. همچنین، بیش از ۱۸۷ هزارو ۳۴۰ قطعه مرغ زنده به کشتارگاه‌های تهران ارسال شده و مجموع گوشت مرغ ارسالی به این استان به ۶۸۸ هزار و ۵۴۱ کیلوگرم بالغ شده است.»

  • قیمت هرکیلو ران مرغ را ۹۰ هزارتومان، سینه ۱۹۰ هزارتومان و فیله مرغ ۲۳۰ هزارتومان اعلام شد.

  • گوشت مرغ یکی از انواع گوشت‌هایی است که زیاد استفاده می‌شود. مرغ را می‌توان در پخت غذاهای گوناگونی به کار برد.

  • مرغ سه رب نوعی مرغ خوشمزه و خوشرنگ است که با سسی ترکیبی از سه مدل رب انار، آلو و نارنج طبخ می‌شود.

تبلیغات