ترنج

عید نوروز

۲۷۰ مطلب

  • با نزدیک شدن به فصل بهار، رویش گل‌ها جلوه‌ای از زیبایی‌های طبیعت را نمایان کرده است. با کاشت گل‌های فصلی متناسب با شرایط آب و هوایی در بوستان‌ها، میادین و بلوار‌های اصلی، زیبایی و طراوت خاصی به سیمای شهری می‌بخشد و شهر آماده استقبال از بهار می‌کند.

  • همزمان با فرارسیدن عید نوروز سنت خانه‌تکانی در مناطق مختلف ایران از جمله خراسان شمالی آغاز شده و کارگاه‌های قالی‌شویی بجنورد روز‌های شلوغ و پرکاری را سپری می‌کنند.

  • تولید و پرورش ماهی قرمز در استان گیلان به عنوان یکی از نماد‌های تزئینی سفره هفت سین هر ساله در روز‌های پایانی سال و با نزدیک شدن به عید نوروز رونق بیشتری می‌گیرد. استان گیلان پیشگام در تولید و پرورش ماهیان قرمز و رتبه نخست کشور را دارد. ماهی قرمز که به نام‌های ماهی طلایی، ماهی گلی، ماهی حوض نیز خوانده می‌شود، گونه‌ای ماهی از کپورچه‌ها است. این ماهی یکی از سنبل‌های سفره‌ی هفت سین است که نشانه زندگی و موفقیت و رنگ قرمز آن نیز در سفره هفت سین سمبل مهربانی، پیروزی، معیشت و برکت است.

  • تا روزی که مدارس به صورت قانونی فعالند در خدمت دانش‌آموزان هستیم و معلمان سر کلاس هستند. از خانواده‌ها نیز تقاضا داریم به نظام تعلیم و تربیت کمک کنند تا زمان آموزش کم نشود چرا که دانش‌آموزان بیشترین ضرر کنندگان کاهش زمان آموزش هستند.

  • می‌خوای شیرینی گل رز خوشگل و خوشمزه درست کنی که همه عاشقش بشن؟ یه دستور پخت آسون و یه راز کوچولو بهت یاد می‌دم که با خمیر خونگی، شیرینی‌هایی درست کنی که مثل گل واقعی می‌مونن!

  • زمان تعطیلی مدارس برای عید ۱۴۰۴ از تاریخ ۲۷ اسفند میباشد.

  • عزیز آقا با چوبدستی خود که به آن «قولچوماق» می‌گویند (نمادی از قدرت)، درِ خانه‌های روستاییان را به صدا درمی‌آورد. صاحب‌خانه نیز به پاس مژده آمدن بهار، به نوروزخوان شیرینی یا تخم‌مرغ هدیه می‌دهد.

  • تولید ماهی قرمز به عنوان یکی از نماد‌های تزئینی سفره هفت سین هر ساله در روز‌های پایانی سال رونق بیشتری می‌گیرد. استان گیلان پیشگام در تولید و پرورش ماهیان قرمز و رتبه نخست کشور را دارد. گونه‌های مختلف ماهی قرمز شامل «گلد فیش»، «رد کپ» و «کالیتو» در ۱۰ هکتار از مزرعه پرورش ماهی‌ای در سنگر تولید و از این مرکز به سراسر کشور ارسال می‌شود.

  • برای درست کردن سبزه عید نوروز فانتزی به شکل کلاه ابتدا یه اسفنج بگیرین و به شکل کلاه برشش بدین. سپس اسفنج را به مدت ۲۴ ساعت توی یه ظرف آب قرار بدین تا حسابی خیس شه و آب را به خودش بگیره. سپس دانه‌های شاهی را به مقدار دلخواه در آب خیس کنید تا زمانیکه لزج بشه و لعاب دار، سپس روی سطح اسفنج بکشید تا تمام سطح اسفنج را بگیرد. (این نوع سبزه به دلیل اسفنجی که داره لازم نیست که مدام بهش آب بدین، کافیه روزی چند بار داخل ظرفی که سبزه رو توش درست کردید کمی آب بریزین، خود اسفنج آب و جذب می‌کنه و در مواقع…

  • یکی از ایده‌های جدید برای سبزه نوروز، کاشت سبزه به شکل توپی است که علاوه بر زیبایی، روش کاشت ساده‌ای دارد. در ادامه با مراحل کاشت، انواع بذر‌های مناسب و نکات مهم برای نگهداری این سبزه آشنا می‌شوید.

تبلیغات