تولید گوشت جایگزین با پرینتر سهبعدی یک نوآوری جدید در صنعت غذا محسوب میشود.
۴ مطلب
تولید گوشت جایگزین با پرینتر سهبعدی یک نوآوری جدید در صنعت غذا محسوب میشود.
آخرین گزارش منتشر شده توسط مرکز آمار حاکی از آن است که تورم ماهانه گوشت در اسفند ۱۴۰۲ کاهش یافته است؛ در مقابل تورم سالانه و نقطه به نقطه این محصولات بیشتر شده و از مرز ۴۹ درصد عبور کرده است.
در این ویدئو فرآیند پرورش هزاران گاومیش کوهان دار در آمریکا و روند برش و بسته بندی گوشت آنها در کارخانه را میبینید.
در حالی که ایران از پسِ تامین سادهترین مواد غذایی اساسی مانند گوشت بر نمی آید، کشورهای درجه چندم اروپا از جمله رومانی که اخیرا به ایران گوشت صادر کرده است، با روش هایی بسیار ساده و تنها با مدیریت سالم و شفاف، گوشت مورد نیاز خود و کشورهای اطراف شان را با تکنولوژی هایی بسیار نوین تهیه می کنند...
