در آیندهای که مصرف گوشت در کشورها پایدار و متعادل باشد، نیاز است که تغییراتی در نوع مصرفاش نیز ایجاد شود. این بدان معناست که نه تنها باید در نوع گوشت مصرفی تغییر ایجاد شود، بلکه در میزان مصرف آن نیز تغییراتی باید رخ دهد؛ و اساسا، گوشت بایستی مجددا باید به یک کالای لوکس تبدیل شود.
