موضوع تأثیر شبکههای اجتماعی و فضای دیجیتال بر شکلگیری غذاهای جدید واقعاً جذاب و هیجانانگیز است. این روزها خیلی از غذاها، طعمها و حتی سبکهای آشپزی از فضای آنلاین سرچشمه میگیرند.
۱۲ مطلب
موضوع تأثیر شبکههای اجتماعی و فضای دیجیتال بر شکلگیری غذاهای جدید واقعاً جذاب و هیجانانگیز است. این روزها خیلی از غذاها، طعمها و حتی سبکهای آشپزی از فضای آنلاین سرچشمه میگیرند.
برنامهریزی پخت این غذا ۹ ماه طول کشید و ساخت این دیگ بزرگ ماهها زمان برد.
به نقل از آیای، محققان دانشگاه علم و صنعت هنگ کنگ (HKUST) یک چاپگر سه بعدی جدید برای ساخت لایه به لایه مواد غذایی با استفاده از گرافن و هوش مصنوعی ابداع کردهاند.
مدیر غذا، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی دزفول، گفت: باید توجه شود در صورت استفاده از ظروف آلومینومی، اگر مواد غذایی اسیدی باشد انتقال آلومینیوم از ظرف به مواد غذایی افزایش مییابد و موجب بروز بیماری میشود.
در این ویدئو پخت جالب و متفاوت ۲ کیلوگرم جغول بغول دل، جگر و قلوه توسط یک بانوی روستایی ارومیهای را خواهید دید.
در این ویدئو یک آشپز زن مشهور آلمانی طبخ یک غذای خوشمزه و سریع با 800 گرم دل مرغ را به نمایش می گذارد.
در این ویدئو یک بانوی جوان پاکستانی را میبینید که با مهارت خاص خود با گوشت، مرغ و ماهی برای ۵۰ نفر غذا طبخ میکند.
این ویدئو که در ایالت کرالا در جنوب شبه قاره هند ضبط شده است، فرایند برش و پخت یک ماهی تن 100 کیلوگرمی را به نمایش می گذارد.
برای رفع شیرینی زیاد غذا، میتوانید چند قطره عصاره لیمو به آن اضافه کنید. عصاره لیمو حاوی اسید سیتریک است که میتواند شیرینی را کاهش دهد و به جای آن یک طعم ترش و ملس ایجاد کند.
قطعا پخت غذا و آشپزخانه نخستین مواردی نیستند که در رابطه با یک زیردریایی نظامی در ذهن مخاطب شکل می گیرد!