پیتزای مورچه در برزیل یک غذای فصلی سرشار از پروتئین محسوب میشود، زیرا شامل مورچههای تاناجورا از مناطق شمالشرق و میناس ژرایس است. این پیتزا با تفت دادن مورچهها آماده میشود تا طعمی ترد شبیه گردو با کمی چاشنی ترش به دست آورد.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۷ مطلب
پیتزای مورچه در برزیل یک غذای فصلی سرشار از پروتئین محسوب میشود، زیرا شامل مورچههای تاناجورا از مناطق شمالشرق و میناس ژرایس است. این پیتزا با تفت دادن مورچهها آماده میشود تا طعمی ترد شبیه گردو با کمی چاشنی ترش به دست آورد.
اینطور تصور کنید: یک ملکه مهاجم، بیسروصدا بوی کلونی را میدزد, مثل جاسوسی که لباس دشمن را بر تن کرده، و بعد تنها با چند قطره ماده شیمیایی کاری میکند که مورچهها علیه مادر خود شورش کنند. نتیجه؟ کودتایی کامل در دل لانه؛ بدون آنکه کسی بفهمد چه شد و چه کسی دستورش را داد.
پژوهشی تازه نشان میدهد که مورچه ها هنگام شیوع بیماری، لانههایشان را بازطراحی و خود را قرنطینه میکنند تا جلوی سرایت بیماری را بگیرند.
محققان دانشگاه کپنهاگ با بازسازی یک روش قدیمی تخمیر، ماستی تولید کردهاند که با مورچه قرمز غلیظ و کرمی میشود؛ طعمی ملایم تلخ و حتی نتهای لیمویی که میتواند مسیر خلق ماستهای نو و طعمهای منحصربهفرد را هموار کند.
یک رستوران در برزیل دست به یک اقدام جالب و نامتعارف زده است؛ استفاده از مورچههای برگبر در تهیه پیتزا. این حرکت عجیب توانسته توجه بسیاری از مشتریان را جلب کند. گفته میشود دلیل این تصمیم، افزودن طعمی خاص و متفاوت به پیتزا بوده است. به نظر میرسد که استقبال مردم از این ابتکار باورنکردنی بسیار بالا بوده و حتی صفهای طولانی برای تهیه این پیتزای خاص تشکیل شده است.
مورچههای خاکی Basiceros، استادان پنهان طبیعت، بهندرت دیده میشوند؛ اما حالا کشف یک فسیل ۱۶ میلیون ساله از گونهای کوچکتر و متفاوت در کهربای جمهوری دومینیکن، نه تنها تاریخچه پراکندگی این گروه را بازنویسی کرده، بلکه رازهای استتار و شکارچیگری مورچههای باستانی را آشکار ساخته است.
فسیل تازه کشفشدهی یک «مورچهی جهنمی» ممکن است قدیمیترین مورچهی شناختهشده باشد. این حشرهی فسیلشده در منطقهای که امروزه شمالشرق برزیل است پیدا شده و حدود ۱۱۳ میلیون سال پیش، در دورهی کرتاسه (بین ۱۴۵ تا ۶۶ میلیون سال پیش) زندگی میکرده است.
مورچه دروگر آفریقایی غولپیکر به خاطر اندازه بزرگش اغلب برای نگهدارندگان حیوانات خانگی کمیاب جذابیت دارد و قیمت هر یک از آنها در بریتانیا گاه تا ۱۷۰ پوند (۲۲۰ دلار) برای هر مورچه هم میرسد.
در یک پرونده جنایی جداگانه، دنیس انگانگا اهل کنیا و دو هانگ نگوین اهل ویتنا نیز پس از دستگیری با ۴۰۰ مورچه در همان دادگاه به قاچاق غیرقانونی متهم شدند.
یک مار بزرگ پس از نزدیک شدن به لانه مورچهها، با حمله گروهی از آنها مواجه شد و نتوانست مقابل مورچهها دوام بیاورد.
