متخصصان آمریکایی در بررسیهای جدید خود دریافتند طبخ گوشت به شیوههای مختلف موجب تولید مواد شیمیایی میشود که این مواد میتوانند خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳۷۹ مطلب
متخصصان آمریکایی در بررسیهای جدید خود دریافتند طبخ گوشت به شیوههای مختلف موجب تولید مواد شیمیایی میشود که این مواد میتوانند خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهند.
بازار مواد پروتئینی دیگر از حالت سنتی و قدیمی خود خارج شده است. الان دیگر نهتنها فروش مرغهای بدون بستهبندی رواج ندارد بلکه بازار گوشت هم به سمت بستهبندی و اتیکتدارشدن پیش میرود. مغازهها هم کمکم با این تغییرات رنگورویی تازه به خود میگیرد.
تحقیقات اخیر دانشمندان آمریکایی نشان می هد ترکیباتی که بر اثر کباب کردن گوشت تولید می شود، صدهابار بیشتر از دود خارج شده از اگزوز خودروها امکان ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
یک آشپز ژاپنی که در مکزیک زندگی می کند، زنش را کشت و مدت یک هفته گوشت زن را به خورد مشتریان رستورانش داد.
معاون برنامهریزی استاندار تهران گفت: فروش مرغ گرم با قیمتی بیشتر از هر کیلوگرم 5600 و گوشت قرمز نیز با 27 هزار تومان گرانفروشی محسوب میشود.
گمرک جمهوري اسلامي ايران، واردات گوشت از قطب جنوب را تكذيب و اعلام كرد: مبدا واردات گوشت كشور امارات متحده عربي بوده است.
