ترنج

در مورد

گوشت

در فرارو بیشتر بخوانید

۳۷۹ مطلب

  • وی با بیان اینکه نیاز مردم شهر بجنورد به گوشت مرغ 20 تن در روز بوده است، اظهار کرد: قرار بود توزیع مرغ از صبح امروز، شروع و تا شب ادامه پیدا کند اما هم اکنون این میزان از مرغ در فاصله زمانی بسیار کوتاهی به اتمام رسیده است.

  • کسانی را داریم که در کرسی حقوق به احکام اسلامی می‌تازند و با رفتار خودشان اسلام را بد جلوه می‌دهند. همه این‌ها در حالی است که ما هشت سال جنگ سخت را با موفقیت پشت سر گذاشتیم و امروز درگیر یک جنگ فرهنگی شدیم. البته رویش‌های امروز در حدی است که ما را به آینده امیدوار می‌سازد.

  • رواسی گفت: این روند باعث شد تا پای دلالان و واسطه‌ها به این ماجرا باز شود و با هر قیمتی که می‌خواهند آن را بفروشند در حالیکه می‌شد با برنامه‌ریزی درست، هریک از آلایش‌های خوراکی و غیرخوراکی را با قیمت مناسب به دست اصناف به صورت مستقیم برسانند.

  • ۲۲ هزار تن گوشت قرمز در یک روز به بازار تزریق شده و قرار است یک تاثیر درست و حسابی در قیمت آن داشته باشد. با یک دو دوتا چهارتای ساده می‌توان فهمید ۲۲ هزار تن گوشت قرمز وارداتی دست کم برای ۵۳ روز یا بیش از یک و نیم ماه کشور کافی است

  • پیاز، خیار و گوجه‌فرنگی در بهمن‌ماه حتی بیشتر از گوشت قرمز افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند و در صدر گرانی محصولات خوراکی هستند. در طرف مقابل تخم‌مرغ با کاهش ۱۵ درصدی، بیشترین ارزانی را در بهمن‌ماه به نام خود ثبت کرده است

  • خیلی از ما در مورد طرح عرضه گوشت تنظیم بازار کلی اشتباه می‌کنیم. از برداشت اشتباه سهیمه‌بندی شدن گوشت تا برداشت اشتباهی که گوشت تنظیم بازار را همان گوشت یخ‌زده می‌داند. برای همین سراغ چند اشتباه عمده‌ای رفتیم که مردم در مورد گوشت تنظیم بازار مرتکب می‌شوند و خواندن آن‌ها می‌تواند کممک زیادی به روشن شدن قضیه بکند.

  • از مقدار باقیمانده گوشت در دست انجمن صنفی، ۱۵ تن نیز برای عرضه به میادین میوه‌وتره‌بار سطح تهران می‌رود و چیزی نزدیک به ۲۹ تن هم باید در میان کلیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای سطح تهران پخش شود که البته آن هم بر اساس سهمیه‌بندی شرکت‌های تابعه انجمن است. از میان کل گوشت‌های وارد شده در ۴ روز آخر بهمن ماه، ۲۰.۵ تن هم برای استان‌های خراسان رضوی، کرمانشاه و فارس بوده است که آن‌ها با هماهنگی اداره کل امور پشتیبانی دام استان‌ها توزیع می‌شوند.

  • گوشت با تورم ۹۲.۷ درصد بیشترین افزایش قیمت را در بین محصولات خوراکی به خود اختصاص داده‌اند. مرکز آمار اعلام کرده شاخص کل تورم نقطه به نقطه از ۴۰ درصد عبور کرده و روی ۴۲.۳ درصد قرار دارد. بهمن امسال قیمت انواع محصولات خوراکی نسبت به مدت مشابه سال قبل ۶۲.۸ درصد افزایش پیدا کرده است

  • دام زنده پنج هزار تومان ارزان شده و با قیمتی در حدود ۳۴ تا ۳۵ هزار تومان به فروش می‌رسد. قیمت معقول گوشت عموما باید دو و نیم برابر قیمت دام زنده در دامداری‌ها باشد که با این حساب می‌توان گفت: قیمت معقول برای گوشت گرم ۹۰ هزار تومان است، نه ۱۲۰ هزار تومان!

  • این در حالی است که در کتاب‌های درسی و همچنین زمینه ذهنی ما گوشت فواید زیادی دارد و برای سلامتی مفید است. گفتن چنین حرفی در موقعیتی که مردم برای خرید گوشت در صف می‌ایستند، اصلاً درست نیست. جالب است از زمانی که گوشت گران شده، مضرات آن نیز مطرح شده است.

تبلیغات