حسین رواسی - رئیس اتحادیه طباخان و کله‌پزان - گفت: سال گذشته کمبود کشتار دام گوسفندی و واردات گوشت بدون آلایش کمبود کله پاچه را در بازار رقم زده و عاملی شد تا در سال ۹۷ افزایش قیمت قابل توجهی به ثبت برسد.
۱۲ مطلب
حسین رواسی - رئیس اتحادیه طباخان و کله‌پزان - گفت: سال گذشته کمبود کشتار دام گوسفندی و واردات گوشت بدون آلایش کمبود کله پاچه را در بازار رقم زده و عاملی شد تا در سال ۹۷ افزایش قیمت قابل توجهی به ثبت برسد.
«سیرابی هزار تا خاصیت دارد. برای معده از هر دوایی بهتر است. برای ویار زن باردار هم خوب است. ایناها، اینجا هم نوشته‌ام.» و سمتی را نشان می‌دهد که تکه مقوای بزرگی روی دیوارش تقریباً ورودی در چسبانده شده و روی آن خواص سیرابی را ردیف کرده‌اند.
