رئیس بخش تحقیقات فرآوری محصولات دامی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: بهرهگیری از فناوریهای میکروبی میتواند به توسعه تولید سالمتر و پایدارتر و تقویت امنیت غذایی کمک کند.
۴۸ مطلب
رئیس بخش تحقیقات فرآوری محصولات دامی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: بهرهگیری از فناوریهای میکروبی میتواند به توسعه تولید سالمتر و پایدارتر و تقویت امنیت غذایی کمک کند.
با افزایش درهمتنیدگی نظام غذایی جهانی، بازار کود به حلقه اتصال میان ژئوپلیتیک، انرژی و کشاورزی تبدیل شده است. در این میان، تنگه هرمز صرفا یک گلوگاه انرژی نیست، بلکه یکی از نقاط کلیدی در پایداری عرضه نهادههای کشاورزی و در نتیجه امنیت غذایی جهان بهشمار میرود.
نایبرئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: با توجه به تأمین بیش از ۹۰ درصد نیازها در داخل، محاصره دریایی ارتش تروریستی آمریکا در این بخش تأثیری ندارد و اگر در حوزههای دیگر نیز تأثیر مختصری بگذارد، با همراهی مردم و کمک دولت برطرف خواهد شد.
سخنگوی دولت از تصویب کلیات آییننامه تضمین امنیت غذایی و معیشت مردم خبر داد.
شواهد نشان میدهد امنیت غذایی ایران در سالهای اخیر به دلایل اقتصادی، اقلیمی و سیاسی بهطور جدی به خطر افتاده است. نخستین عامل، تورم و کاهش قدرت خرید مردم است.
در آستانه هشتمین ماه سال و در ایامی که تحریمها و گرانی و تورم متعاقب آن، با شدتی بیشتر از قبل بر ملت ایران میتازد، سبد غذایی خانوار با اقلامی ناچیز و ارزان، نمایهای پیش روی مسوولان وزارت بهداشت گذاشته که حاکی از تداوم کمبود دریافت کالری است.
ایران میان مدیریت بحران آب و حفظ خودکفایی در بخش کشاورزی در رفتوآمد است. در حالی که برخی کارشناسان از به صرف بودن واردات مواد غذایی صحبت میکنند، برخی دیگر بر امنیت غذایی با توجه به التهابات موجود در سطح جهان تاکید دارند.
مسعود پزشکیان با صدور دستوری خطاب به وزرای جهاد کشاورزی، بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و امور خارجه درباره امنیت غذایی، بر لزوم هماهنگی منطقهای و آیندهنگری نسبت به نیازهای کشور در حوزه سلامت و تغذیه تأکید کرده و خواستار رسیدگی و توجه به این موضوع در بالاترین سطح مدیریتی وزارتخانهها شد.
«۶ سال روی یک سندی کار کردند به نام سند ملی امنیت غذایی و این سند ملی امنیت غذایی ۲ سال پیش در تیرماه ۱۴۰۲ توسط ابراهیم رییسی ابلاغ شد. در آن سند آمده که ما باید ۳۰ میلیارد مترمکعب آب را در مصرف بخش کشاورزی تا افق ۱۴۱۱ کاهش دهیم. میزان ناترازی را به ۱۰۵میلیارد مترمکعب کاهش دهیم و نرخ فرسایش خاک را از ۱۶ تن در هکتار به ۱۳ تن در هکتار کاهش دهیم.»
هندوانههای ایرانی در بازار روسیه متهم به دارا بودن نیترات بیش از حد مجاز شدهاند؛ اگرچه صحت این ادعا در هالهای از ابهام است، اما نشان میدهد استانداردهای کشورهای واردکننده مانند روسیه برای نیترات و سموم در محصولات کشاورزی، سختگیرانه است و ایران برای حفظ بازارهای صادراتی خود نیاز به رعایت این استانداردها دارد.
