شیرینی ملکه پسته نوعی شیرینی بسیار خاص و خوشمزه است که از دو لایه خمیر با لایه ایاز پسته عسلی تهیه میشود. این شیرینی علاوهبر طعم بینظیرش ظاهر بسیار زیبایی هم دارد که برای پذیرایی در ایام نوروز نیز مناسب است.
۱۱۲ مطلب
شیرینی ملکه پسته نوعی شیرینی بسیار خاص و خوشمزه است که از دو لایه خمیر با لایه ایاز پسته عسلی تهیه میشود. این شیرینی علاوهبر طعم بینظیرش ظاهر بسیار زیبایی هم دارد که برای پذیرایی در ایام نوروز نیز مناسب است.
شکلات دبی، ویروسی خوشمزه است که به سرعت جهان را فرا گرفت؛ به نظر میرسد حالا فرصت مناسبی دست داده تا از خودمان بپرسیم چرا یک خوراکی تا این اندازه معروف شد و دلیل گران بودنش چیست
چربی احشایی، اصطلاحی است که ممکن است بارها شنیده باشید، اما شاید از اثرات و خطرات آن بهطور کامل آگاه نباشید.
«سازمان غذا و دارو از طریق بازرسیهای مستمر و نمونهبرداری از بازار، اصالت و سلامت فرآوردههای غذایی را کنترل خواهد کرد و در صورت مشاهده تخلف، اقدامات قانونی لازم انجام میشود. از مردم نیز خواسته شده است در صورت مشاهده هرگونه موارد مشکوک، موضوع را از طریق سامانههای نظارتی گزارش دهند.»
رئیس کارگروه آجیل و خشکبار اتاق اصناف ایران، گفت: قیمت پسته در آستانه عید نوروز ۵۰ درصد گران شده است.
در بازار شب عید، قیمت هر کیلو فندق خام با پوست در عمده فروشیها بین ۷۶۰ تا ۸۲۰ هزار تومان است.
«تنها به پسته ایرانی ایراد نگرفته بودند. برخی از ایرادات را به نام ما نوشته بودند که اصلاح شد. این زمان را دادند ما هم در حال اصلاح تذکرات فنی که آنها دادند با همکاری باغداران و اتحادیه مربوط به پسته هستیم. خیلی ایرادات خاصی هم نبودند و ایرادات فنی وارده در حال رفع شدن است.»
«رقابت در سطح جهانی از مهمترین دلایل فشار به پسته کاران ایرانی است. ایران برای سالیان طولانی، بزرگترین تولیدکننده پسته دنیا بود، اما به مرور این جایگاه را از دست داد. در ادامه حضور پسته ایران در سطح جهانی نیز از سوی سایر تولیدکنندگان بزرگ این محصول تهدید شد. در سالهای اخیر آمریکا در قامت بزرگترین تولیدکننده پسته دنیا درآمده است و پسته کاران این کشور همواره در حال لابی برای گرفتن جایگاه ایران در بازار صادراتی پسته بودهاند.»
ایران پس از آمریکا دومین صادرکننده پسته به اروپا بود. بر اساس اعلام مرکز آمار اروپا (یورو استات) صادرات پسته آمریکا به اتحادیه اروپا در این دوره ۲۴۳ میلیون یورو بوده است. ایران سالانه بین ۲۸۰ تا ۳۰۰ هزار تن پستهتر تولید میکند که این عدد برای آمریکا در سالهای پر بار به یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن میرسد. امسال که سال کم بار این کشور به شمار میرود میزان تولید ۷۰۰ هزار تن بوده است.
معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی در بخشی از سخنانش گفت: از سه میلیون هکتار باغات کشور، ۶۷۰ هزار هکتار باغات پسته است، این محصول از مهمترین محصولات باغی است که در برخی سالها تا یک و نیم میلیارد دلار درآمد ارزی برای کشور دارد.
