۱۶۶ مطلب
فروشگاههای زنجیرهای در تهران برای فروش روغن جامد نامنویسی میکنند. متولی یکی از فروشگاهها نام متقاضیان را به همراه شماره تلفن همراه در دفترشان ثبتنام میکند و به برخی میگوید که نوبتشان بعد از سال ۱۴۰۰ است. برخی از سوپر مارکتها در غرب تهران هم روغن مایع ندارند.
دبیر ستاد تنظیم بازار گفت: توزیع روغن با کارت ملی یک شیطنت بوده و چنین چیزی را تکذیب میکنم.
دبیر انجمن صنفی روغن نباتی ایران در واکنش به عرضه روغن در برخی شهرستانهای کشور با ارایه کارت ملی و محدودیت در عرضه روغن به مردم گفت: اینگونه محدودیتها در فروش روغن نباتی یا اجبار در خرید کالاهای دیگر برای دریافت روغن کاملا تخلف است و ما از سازمان حمایت و سایر نهادهای نظارتی درخواست رسیدگی داریم.
با وجود اینکه مسئولان همواره وعده رفع مشکلات تولید و توزیع روغن جامد و مایع را میدهند، اما همچنان روغن جامد در بازار کمیاب است و در برخی فروشگاهها به هر کارت ملی تنها یک روغن جامد تعلق میگیرد.
در حالیکه همچنان در بسیاری مناطق کشور روغن نباتی کمیاب شده و وضعیت توزیع آن بسیار نامناسب است تصاویر اسفناک و عجیبی از صف روغن در بروجرد منتشر شده است. البته شرایط توزیع روغن در مناطق دیگر کشور بهتر از بروجرد نیست.
دبیرکل اتحادیه بنکداران موادغذایی تهران گفت: روغنی که بر روی آن قیمت ۹۰۰۰ تومان درج شده ۱۴ هزارتومان، روغنی که بر روی آن ۱۶ هزارتومان قیمت خورده ۲۴ هزارتومان و روغن ۱۵۷ هزارتومانی ۳۱۰ هزارتومان به مصرف کنندگان عرضه میشود.
سامی حسن و علی بلول از کمک های بلاعوض جریح الوطن بهره مند شده و اقدام به تاسیس پروژه زنبورداری و مواد غذایی کرده اند و به عنوان یک کارآفرین شناخته شده اند.
سایر روغنهای گیاهی مانند روغن زیتون، کلزا، سبوس برنج، آفتابگردان، لوبیای سویا و... میتواند جایگزین روغنهای هیدروژنه شود تا کلسترول بد خون کاهش یابد.
ر این فستیوال شرکت کنندگان سر و صورت و بدن خود را با روغن سیاه ماشین و گریس آغشته میکنند.
نکته قابل توجه آن است که انواع روغن زیتون از لحاظ ترکیبات با یکدیگر متفاوت است؛ به طوری که ارزش تغذیهای روغن زیتون بکر (تصفیه نشده) از روغن زیتون مخلوط و حتی روغن زیتون تصفیه شده بیشتر است. روغن زیتون بکر به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدانهایی مانند ویتامین E، بتاکاروتن و نیز مقادیر بالای اسید چرب ضروری اولئیک (امگا۹) ارزش غذایی بیشتری دارد.
