۵۰۷ مطلب
این روزها در بازار تخممرغ مردم رغبت بیشتری برای خرید تخممرغهای زرده طلایی دارند و حاضرند قیمت بیشتری نسبت به تخممرغهای معمولی بپردازند اما نکته قابل توجه اینجاست که زردی بیشتر تخممرغهای ماشینی طبیعی نیست و عامل آن رنگدانههای طبیعی و مکملهای غذایی مانند پودر یونجه و ضایعات کارخانههای رب گوجه فرنگی و ...است که در تغذیه طیور مورد استفاده قرار میگیرد.
در حالی که مرغداران از فروش تخممرغ تولید شده در واحدهای تولیدیشان رضایت ندارند چندی است بازار تخممرغ دچار نوسان شده و قیمت این محصول به شانهای 10 هزار تومان رسیده است. البته کارشناسان بازار رها شده مصرف و سیستم ناقص توزیع را علت گرانی این محصول و فاصله زیاد قیمت آن از درب مرغداری تا بازار مصرف میدانند.
در آخرین هفته مردادماه، قیمت تخممرغ با 13.7 درصد بیشترین افزایش و میوههای تازه با 15.9 درصد بیشترین کاهش را نسبت به هفته مشابه سال قبل داشتهاند.
رییس انجمن پرورشدهندگان مرغ گوشتی گفت: سالانه بیش از 30 هزار تن گوشت مرغ و 60 هزار تن تخممرغ از ایران به کشورهای عراق، سوریه و آسیای میانه صادر میشود که میتوان میزان صادرات را به دو برابر افزایش داد چراکه ایران در این زمینه قابلیتهای زیادی دارد.
به مناسبت عید پاک، مردم نیویورک از قشرهای مختلف دست به طراحی و ساخت تخم مرغ های مخصوص این عید با مضامین مختلف و البته در ابعاد کاملاً متفاوت زده اند.
در حال حاضر قیمت تخم مرغ براساس قیمت تمام شده تعیین میشود و ستاد تنظیم بازار قیمت مصوبی برای آن اعلام نمیکند.
