۴۱ مطلب
رئیس انجمن تغذیه ایران گفت: در حال حاضر شاهد آن هستیم که در جامعه ایرانی قدرت خرید به شدت کاهش پیدا کرده که این تاثیر مستقیمی بر سبد مصرفی خانوار دارد. نخست ما پیشنهاد رژیم‌های جایگزین را مطرح کردیم، برای مثال گفته شد اگر توانایی تهیه گوشت قرمز را ندارید حبوبات و پروتئین‌های گیاهی را جایگزین آن کنید، اما امروز می‌بینیم که آن‌ها هم هرروز گران‌تر می‌شوند.
مرکز آمار ایران سرانه مصرف گوشت قرمز در سال را ۴ کیلوگرم در سال به ازای هر نفر اعلام کرده است. اما آنچه واقعیت دارد و من به شما اعلام می‌کنم چیزی حدود ۳ کیلوگرم است که باید گفت این آمار برای هر جامعه‌ای نگران‌کننده است.
حیدری گفت: مردم امروز دیگر پل و جاده نمی‌خواهند، آنقدر سطح توقع‌شان پایین آمده است که می‌خواهند همین تخم مرغ و گوشت و شیر بدست‌شان برسد ما هم در دولت و مجلس باید تلاش کنیم گرانی مرغ، تخم مرغ و گوشت را مدیریت کنیم.
در سال‌های گذشته کشتار زیادی در حوزه دام‌های مولد انجام گرفت و مسئولان امر به هشدار‌های فعالان صنعت بی توجهی کردند.
گرانی گوشت و افزایش قیمت خودرو، فولاد و سیمان مشکلات جدی را به وجود آورده که می‌طلبد وزرا حرکت بیشتری انجام داده و مراقب باشند.
مدیرعامل اتحادیه دامداران ایران همچنین از متوقف شدن صادرات دام زنده خبر داد و گفت این خبر می‌تواند علامت خوبی به بازار گوشت باشد و التهاب بازار فروکش کند.
عیسی کلانتری رییس سازمان محیط‌زیست با اشاره به وضعیت شکار حیوانات در ایران گفت: در شرایط اقتصادی کنونی به‌خصوص در مناطق دورافتاده روستایی، افراد برای تامین گوشت به‌سوی حیوانات بی‌زبان هجوم می‌آورند!
با افزایش قیمت گوشت و مرغ مردم به طرف فرآورده‌های گوشتی ارزانی رفته‌اند که اغلب کیلویی کمتر از ۳۰- ۳۵ هزار تومان قیمت دارند.
امسال طلایه‌دار گرانی در بخش لبنیات، کره بود. ذخایر کره‌ای که سال گذشته با ارز دولتی ۴۲۰۰ تومانی خریداری شده بود به اتمام رسید و دولت هم این قلم از میز صبحانه خانواده‌های ایرانی را از اقلام لیست شماره یک که ارز دولتی دریافت می‌کنند، حذف کرد.
