۵۳ مطلب
بادمجان کبابی ساده و نسبتا سریع است، اما یک خطر در مورد آن وجود دارد: زود خشک میشود. برای پیشگیری از این موضوع از آبدارترین و تازهترین بادمجانها استفاده کنید آن را تا حدودی کمتر از یک سانتی متر برش دهید و روی حرارت متوسط در تابه یا ماهیتابه با روغن بسیار کم یا بدون روغن بپزید.
در میادین میوهو تره بار نیز قیمت هر کیلو گوجهفرنگی ۱۳هزار و۷۰۰ تومان میباشد.
در رابطه با چرایی افزایش قیمت بادمجان رئیس اتحادیه بارفروشان به تجارتنیوز گفت: ۸۰ درصد بادمجان گلخانهای صادر میشود.
ترکیب گوشت و بادمجان همیشه لذیذ بوده است؛ موساکا هم از این ترکیب استفاده کرده و باب میلتان خواهد بود.
بادمجان کبابی راحت خوشمزه و راحت را در خانه چطوری تهیه کنیم؟ برای بادمجان کبابی کلی ذغال و دود و دم لازم است اما این مطلب را بخوانید تا روش آسان کبابی کردن بادمجان را یاد بگیرید
کمبود نهاده باعث شده دامداران ضایعات میوه و صیفیجات را خوراک دام خود کنند. بعد از سیب، سیب زمینی و خاک اره این بار موز و بادمجان خوراک دامها شده است
«قیمت تمامشده هر کیلو بادمجان بین ۲ تا ۳ هزار تومان است و با احتساب هزینه حملونقل و سود میداندار و میوهفروش باید بین ۵ تا ۷ هزار تومان به دست مصرفکننده برسد. اما کیلویی ۵۰۰ تا ۷۰۰ تومان از کشاورز میخرند و ۱۰ هزار تومان به مصرفکننده میفروشند. من نوعی که کارم کشاورزی است با این شرایط دیگر رغبتی برایم میماند که ادامه بدهم؟»
ماجرای توزیع بادمجان از این قرار است که یکی از کشاورزان و خیرین شهرستان دشتستان هر ساله در هنگام برداشت محصول مزرعه خود، بخشی از محصولات را بین نیازمندان توزیع میکند و امسال نیز این اقدام را انجام داده است.
یک سرآشپز اردنی با استفاده از پوست بادمجان ماسک تولید می کند. عمر سرطاوی می گوید پوست بادمجان به اندازه چرم انعطاف پذیر و مقاوم است. این ماده شگفت انگیز و مانند پوست است.
ویدئویی در فضای مجازی منتشر شده که نشان میدهد از آسمان تهران بادمجان پایین میآید!
