ترنج
-

در مورد

ماهی

در فرارو بیشتر بخوانید

۳۶۷ مطلب

  • در صحنه‌ای شگفت‌انگیز از طبیعت برزیل، یک پرنده با ابتکاری هوشمندانه نان را به‌عنوان طعمه در آب انداخت تا ماهی‌ها را فریب داده و شکار کند؛ رفتاری نادر که نشان از توانایی برخی حیوانات در استفاده از ابزار برای تأمین غذا دارد.

  • ماهی سالمون و قزل آلا مملو از امگا ۳ هستند چربی‌های سالمی که مغز شما واقعا به آن نیاز دارد. این چربی‌ها به حافظه کمک می‌کنند و سلول‌های مغز را انعطاف‌پذیر نگه می‌دارند و یادگیری و تفکر سریع را آسان‌تر می‌کنند. اگر طرفدار غذا‌های دریایی نیستید، گزینه‌های گیاهی مانند دانه کتان و گردو نیز می‌توانند مغز شما را تقویت کنند.  

  • «حباب‌ماهی» که قبلا به دلیل ظاهر نرم و ناهنجارش «زشت‌ترین حیوان دنیا» لقب گرفته بود، این هفته از سوی یک گروه حامی محیط زیست در نیوزیلند به عنوان «ماهی سال» انتخاب شد.

  • سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که به‌ویژه در شب عید نوروز طبخ می‌شود. دستور پخت سبزی پلو با ماهی خوشمزه و نکات حرفه‌ای برای طعم عالی را در اینجا بخوانید.

  • در این ویدئو ببینید که چگونه با سرماهی می توان غذایی لذیذ درست کرد.سر ماهی را بیرون پرتاب نکنید و یک ظرف رستوران گران قیمت برای ۱۰ نفر آماده کنید!

  • تا حالا هر جور ماهی را مزه دار و سرخ می کردید را کنار بذارید و این بار ماهی را به این شکل مزه دار و سرخ کنید.

  • تترودوتوکسین علاوه بر قدرت بالا، مزایای متعددی را نسبت به دارو‌های بیهوشی رایج مانند بوپیواکائین و لیدوکائین دارد. به عنوان مثال، به تجزیه سلول‌های عضله یا آسیب عصبی دائمی منجر نمی‌شود، از سد خونی مغز عبور نمی‌کند و خطر اعتیاد را کاهش می‌دهد. برخلاف بی‌حس‌کننده‌های موضعی معمولی، تترودوتوکسین روی سلول‌های قلب یا عملکرد طبیعی قلب تأثیری ندارد.

  • «در حال حاضر، ماهی در ایران به‌عنوان یک غذای لوکس تلقی می‌شود که این وضعیت شایسته جمهوری اسلامی ایران با این همه ظرفیت و برخورداری نیست. سهم گوشت ماهی در امنیت غذایی ما به‌شدت پایین است، در حالی که ۵۰۰ هزار هکتار منابع آبی داخلی داریم که می‌توانیم از آن برای تولید و ارزآوری بهره ببریم.»

  • برای رشد بهتر بذرها، روزانه آنها را با آبپاش اسپری کنید. این کار کمک می‌کند که خاک همیشه مرطوب بماند. تنگ را در یک مکان پرنور، اما دور از تابش مستقیم آفتاب قرار دهید. نور غیرمستقیم برای رشد بهتر سبزه‌ها ضروری است.  

  • ویدیو را تماشا کنید و یاد بگیرید که چگونه این تمیز کردن ماهی دستی و کاربردی را انجام دهید.

تبلیغات