فرنی انجیر به دلیل دارا بودن خواص انجیر سرشار از کلسیم، کربوهیدرات و انواع ویتامین است و به همین دلیل یک میان وعده مقوی به ویژه برای کودکان و نوزادان به شمار می‌رود.
انجیر یکی از بهترین میوه‌ها برای کاهش وزن است. این میوه سرشار از مواد مغذی مانند مس و ویتامین B۶ است. پژوهش‌های انجام شده نشان می‌دهد، انجیر تاثیر بسیار زیادی بر بهبود سلامتی دارد و به شکل‌های مختلف مثل خشک شده یا تازه مصرف می‌شود. این میوه دارای پوست بنفش یا سبز رنگ است و گوشت آن به رنگ صورتی می‌باشد.
انجیر حاوی انواع مواد معدنی و ویتامین‌های مورد احتیاج بدن است؛ علاوه بر این خواص آنتی اکسیدانی موجود در انجیر برای حفظ سلامتی بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید و کاربردی است.
انجیر سرشار از فیبر است و خوردن آن پس از خیساندن، شما را برای مدتی طولانی سیر نگه می‌دارد و به کاهش وزن‌تان کمک می‌کند.
هر دو نوع انجیر برای پوست و مو مفید هستند اما در کل انجیر سیاه و تیره‌رنگ‌تر در مقایسه با انجیر زرد و سبز، میزان آنتی‌اکسیدان بیشتری دارد برای همین مصرف آن، بیشتر توصیه می‌شود.
آئین افتتاح جشنواره‌ی انجیر در کاروانسرای خواجه نظر منطقه‌ی آزاد ارس برگزار شد. برداشت انجیر هر ساله از اواخر تابستان شروع و تا اواسط پاییز در باغات شهرستان جلفا ادامه می‌یابد. این منطقه با تولید یک‌هزار و ۵۰۰ تن انجیر در سال در رتبه‌ی نخست تولید انجیر در استان قرار دارد.
هرساله در ایام پایانی تابستان برداشت انجیر از انجیر ستان‌های شهرستان استهبان انجام می‌شود. بزرگترین انجیر ستان دیم جهان در شهرستان استهبان استان فارس واقع می‌باشد که سالانه در حدود ۲۰ هزار تن انجیر مرغوب خشک از انجیر ستان‌های استهبان و شهر‌های اطراف آن به کشور‌های خارجی نظیر کره جنوبی، ژاپن و... صادر می‌شود و در سال جاری این محصول به ثبت جهانی سازمان فائو و جیاس (نظام میراث کشاورزی جهانی) درآمده و در سطح جهانی رتبه اول را به خود اختصاص داده است.
برداشت انجیر از ۲۵ هزار هکتار باغ دیم شهرستان استهبان آغاز شد. اغداران این شهرستان همزمان با دیگر نقاط فارس، مشغول برداشت انجیر هستند که برداشت این محصول تا پایان مهر ادامه دارد. انجیر دیم استهبان به دلیل استفاده نکردن از سم و کود و آبیاری با آب باران، طعم و مزه‌ای متفاوت‌تر و دلچسب‌تر نسب به انجیر دیگر نقاط کشور دارد. این شهرستان به عنوان پایانه صادراتی انجیر در کشور معرفی شده است و از این پس انجیر سراسر کشور از این شهرستان به خارج صادر می‌شود. در فارس سالانه حدود ۴۰ هزار تن انجیر از ۳۵ هزار هکتار باغ دیم و آبی تولید می‌شود و شهرستان‌های نی ریز، سروستان و کوه چنار از جمله تولید کنندگان انجیر در استان فارس هستند.
شهرستان استهبان در فاصله ۱۷۴ کیلومتری شرق شیراز با دارا بودن بیش از ۲۶ هزار هکتار سطح زیر کشت مقام نخست جهان در میزان سطح کشت دیم را به خود اختصاص داده و به شهر انجیر معروف است. ۷۵ درصد محصول این شهرستان به حوزه خلیج فارس و کشور‌های اروپایی و آمریکایی صادر می‌شود و در سازمان‌های فائو و جیاس (نظام میراثی با اهمیت جهانی) به ثبت رسیده است.
در هر ۱۰۰ گرم انجیر خشک، ۲۴۹ کالری، ۳/۳ گرم پروتئین، ۹/۰ گرم چربی، ۶۹ گرم کربوهیدرات و ۶/۵ گرم فیبر وجود دارد.
انجیر سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، مس و مقدار فراوان ویتامین‌های گروه B است. پوسته و گوشته انجیر حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند فلاونوئیدها، کاروتنوئید‌ها و همچنین فیبرهاست.
مصرف انجیر موجب دفع سموم شده و از ترکیب شیر و انجیر می‌توان برای درمان ناراحتی‌های تنفسی، التهاب گلو، التهاب مفاصل، آرتروز و نیز درمان زخم‌های داخلی دهان استفاده کرد.
در فصل زمستان بدن نیاز به غذای بیشتر و نیز مقدار بیشتری گوشت دارد.
یافته‌های محققان نشان داده است زیاده روی در مصرف انجیر می‌تواند سلامت بدن را به مخاطره بیندازد.
گنجاندن مصرف انجیر تازه و خشک در برنامه غذایی
ساده‌ترین راه برای خوردن انجیر به شکل خام است. انجیر شیرین‌ترین و آبدارترین میوه اواخر فصل تابستان است. در واقع انجیر یکی از سالم‌ترین میوه‌های شناخته شده است.
رئیس جمهور ترکیه با انجیر باغ‌های شهرستان آیدین از روحانی و پوتین در حاشیه نشست سه‌جانبه در آنکارا پذیرایی کرد.
اینجا اگر هم قصد خرید نداشته باشی دست خالی از کنار فروشنده‌ها بر نمی‌گردی. گرچه اینجا مهد انجیر است، ولی اهالی آن از مشکلاتی مثل نبودن صنایع تبدیلی، فروش و وجود دلالان گله دارند.
استایل با پافر؛ ۷ استایل کژوال برای گرم ماندن و جذاب به نظر رسیدن 
هشدار واستو؛ ۷ گیاه مرموز که ممکن است انرژی منفی داشته باشند 
۷چیز که دیگر نباید برای بچه‌ها بخرید! 
علل رایج خرابی غذاساز + راهکارهای رفع آن 
۶ حقه خاص که فورا آشپزخانه شما را به مکانی لاکچری تبدیل می‌کند! 
دارک اما خنده‌دار؛ جدیدترین سریال‌های کره‌ای تاریک با ته مزه کمدی 
