در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۱۴ مطلب
انفجار کپسول گاز باعث آتشسوزی گسترده در نانوایی شهر اسوان مصر شد. تصاویر منتشرشده نشان میدهد که شعلههای آتش بهسرعت از داخل نانوایی زبانه کشیده و انفجاری رخ می دهد. بر اساس گزارشها، انفجار یک سیلندر گاز در داخل نانوایی علت اصلی این حادثه بوده است.
یک نانوایی در شهر دیرالبلح در نوار غزه دوباره فعالیت خود را از سر گرفته و روزانه حدود ۳۰۰ هزار قرص نان پیتا تولید میکند، پس از آنکه کمکهای بشردوستانه به این منطقه ویرانشده از بمباران رسید. تصاویر منتشرشده از سوی دفتر هماهنگی امور بشردوستانه سازمان ملل نشان میدهد که خط تولید نان در این نانوایی وابسته به برنامه جهانی غذا بهصورت پیوسته در حال کار است.
مشاهدات نشان میدهد برخی نانواییها با پاشیدن مقدار اندکی کنجد، همان نان ساده را تا سه برابر نرخ مصوب میفروشند.
حشمت اله عسگری معاون اقتصادی استاندار تهران اظهار کرد: به نانوایان ۱۲ روز مهلت داده شده بود تا نرخ نامه جدید را در سامانههای مربوطه و در محل واحد خود نصب کنند، اما باگذشت ۱۰ روز بخش زیادی از نانوایان هنوز این کار را انجام ندادهاند.
در ادامه تصویری از یک نانوایی سنگک در شیراز دوران قاجار را ملاحظه میکنید؛ شاطرها در کنار نانهای پخته شده ایستادهاند و به دوربین عکاس خارجی نگاه میکنند. این عکس ۱۰۴ سال قبل در مجله نشنال جئوگرافیک منتشر شد.
قاسم نوده فراهانی با بیان اینکه «در رابطه با مجوز نانواییهای آزادپز، نیازمند آنالیز قیمت نانواها بر اساس آرد دریافتی از وزارت کشور هستیم»، از اعلام نرخ نانواییهای آزادپز در آیندهای نزدیک خبر داد.
تصمیمگیری درباره قیمت نهایی نان نیازمند تأیید دستگاههای مختلف است، زیرا دولت بیشترین یارانه را به حوزه نان اختصاص میدهد. بالا بودن هزینه تولید برای دولت، موجب شده تا نرخ نهایی نان با حساسیت ویژهای در استانها بررسی شود.
کارفرمای خرد از نظر حقوقی و مالی بیپناه است؛ رابطه او با کارگر، نه براساس ساختار حمایتی، بلکه بر پایه «وفاداری» و «روابط شخصی» شکل میگیرد و این، خطرناک است. آنچه نادیده گرفته میشود، فرسایش اجتماعی اعتماد است. وقتی امنیت شغلی وجود ندارد، مردم فقط بیکار نمیشوند، بلکه امیدشان هم تحلیل میرود.
«محدودیتی برای آرد و نان نداریم. در حال حاضر با آغاز سفرها به استانهای مسافر پذیر، جمعیت تهران کاهش چشمگیری داشته است، اما جو روانی موجب شده مردم به خرید هجوم بیاورند.»
«تمامی شیفتهای نانواییها و دیگر صنوف فعال هستند و در حال خدمترسانی به مردماند. همچنین تمام سوپرمارکتها بدون وقفه مشغول فعالیت هستند.»
