کارشناس دبیرخانه کارگروه بررسی و تدوین فهرست دارویی کشور با تأکید بر اینکه اسپیرولینا جایگاهی به عنوان غذای معمول ندارد، گفت: مصرف بیش از حد مجاز اسپیرولینا میتواند به کلیهها آسیب بزند.
۱۶ مطلب
کارشناس دبیرخانه کارگروه بررسی و تدوین فهرست دارویی کشور با تأکید بر اینکه اسپیرولینا جایگاهی به عنوان غذای معمول ندارد، گفت: مصرف بیش از حد مجاز اسپیرولینا میتواند به کلیهها آسیب بزند.
پژوهشگران با بررسی نمونههای رسوبی استخراجشده از عمق ۲۴۰ متری در منطقهی عمیق گوتلاند شرقی، موفق شدند بقایای زندهی فیتوپلانکتونهای ۷۰۰۰ساله را در شرایط مناسب از خواب بیدار کنند. تحلیل این رسوبات اطلاعات ارزشمندی دربارهی شوری، میزان اکسیژن و شرایط دمایی گذشته ارائه میدهد.
«ادوینا راج»، رئیس بخش خدمات تغذیه بالینی و رژیمدرمانی در بیمارستان Aster CMI بنگلور، توضیح میدهد که روغن جلبک چیست، چه فوایدی دارد و آیا از نظر ایمنی جای نگرانی وجود دارد یا نه.
پژوهشگران موفق شدهاند جلبکهایی را که ۷۰۰۰ سال پیش به اعماق دریای بالتیک فرو رفته بودند، دوباره زنده کنند. این کشف نشان میدهد که برخی از موجودات زنده میتوانند قرنها در حالت خفتگی باقی بمانند و در شرایط مناسب، فعالیتهای زیستی خود را از سر بگیرند.
رودخانه ساوا در بلگراد، صربستان، در نتیجه گرمای طولانی مدت و حداقل بارندگی، پوشیده از لایه ضخیم جلبک سبز شده است. متخصصان شکوفایی جلبکها را با تغییرات آب و هوایی اخیر، دمای بالای آب و کاهش سطح اکسیژن که به زندگی آبزیان آسیب میرساند، مرتبط میدانند.
مزارع جلبک دریایی، در بالاترین میزان خود، جایگزین ۱۵ درصد غذای مصرفی انسان میشوند، در حالی که ۵۰ درصد از سوخت زیستی کنونی و ۱۰ درصد خوراک حیوانات را نیز تامین میکنند.
محققان توانستهاند با استفاده از نوعی جلبک زیستتاب موادی بسازند که با هر فشار مکانیکی نور تولید میکنند.
دانشمندان به تازگی سیستم جدیدی طراحی کرده اند که از جلبک برای تامین انرژی دستگاههای کوچک استفاده میکند.
یک قناد فرانسوی ریزجلبکها را با خمیر مخلوط و از آن شیرینی درست میکند. او با این کار سهم کوچکی در حفاظت از اقلیم بازی میکند و شیرینیهای هنرمندانهاش هم طرفداران زیادی یافته است.
