ترشی پرورده نوعی ترشی مخلوط سبزیجات است که از ترکیب بامیه، فلفل دلمهای، لوبیا سبز، هویج و چاشنیهای خوشمزه تهیه میشود.
۴ مطلب
ترشی پرورده نوعی ترشی مخلوط سبزیجات است که از ترکیب بامیه، فلفل دلمهای، لوبیا سبز، هویج و چاشنیهای خوشمزه تهیه میشود.
ترشی مخلوط گل کلم و انار نوعی ترشی خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب گل کلم با انار، کلم قرمز، لبو، بادمجان، سیر و... تهیه میشود.
مخلل مشکل نوعی شور مخلوط خوشمزه مصری است که از ترکیب گلکلم با هویج، زیتون، شلغم، سیر و سبزیجات معطر تهیه میشود.
ترشی هفت رنگ یکی از انواع ترشیهای مخلوط است که به دلیل داشتن سبزیجات رنگی مانند کلم قرمز، هویج، فلفل دلمهای، بادمجان و... بسیار خوشمزه و خوشرنگ است.