۲ مطلب
یک مطالعه ۲۵ ساله در سوئد نشان داده است افرادی که بهطور منظم پنیر و خامه پرچرب مصرف میکنند، ریسک کمتری برای ابتلا به زوال عقل دارند، در حالی که لبنیات کمچرب و شیر تأثیر مشابهی ندارند. پژوهشگران دلیل این اثر را تخمیر پنیر و ترکیبات فعال زیستی موجود در آن میدانند.
در هر فعالیت اقتصادی، بحث اعتماد خریداران و مشتریان مهمترین بحث در رونق کسب و کارهاست اما وقتی اعتماد عمومی به کالا یا محصولی خدشهدار شود رونق و سود اقتصادی هم تحتتأثیر قرار میگیرد. در همین رابطه این روزها بحث تولید شیرهای آلوده به روغن نخل(پالم) همچون سونامی این حوزه تولیدی کشور را درنوردیده و به اعتماد عمومی صدمهای جدی وارد کرده است.
