۹۷۶۱۰۳ مطلب
برای پخت کوکی ارده لازم نیست تا سفت شدن کامل مرکز آن صبر کنید. وقتی لبه‌ها کمی طلایی شده‌اند و قسمت میانی هنوز اندکی نرم است، می‌توانید سینی را از فر بیرون بیاورید. کوکی‌ها هنگام خنک شدن سفت‌تر و منسجم‌تر می‌شوند؛ بنابراین ماندن بیش از اندازه آن‌ها در فر ممکن است باعث خشکی شیرینی شود.
برای داشتن آشی خوش‌طعم و خوش‌رنگ، بهتر است لبو را جداگانه بپزید و آب قرمز حاصل از پخت آن را نگه دارید. همچنین خیساندن حبوبات از چند ساعت قبل، به پخت بهتر و یکنواخت‌تر آن‌ها کمک می‌کند. در ادامه، مراحل تهیه آش لبو را به‌صورت مرحله‌به‌مرحله می‌خوانید.
موزارلا (Mozzarella) از پنیرهای شناخته‌شده ایتالیایی است که معمولاً از شیر گاو یا بوفالو تهیه می‌شود. این پنیر بافتی نرم و مرطوب دارد و به دلیل کشسانی بالا، در غذاهای مختلف، به‌ویژه پیتزا، کاربرد زیادی پیدا کرده است.
خبرگزاری رویترز به نقل از یک مقام مسئول گزارش داد که میانجی‌های قطری اواخر روز دوشنبه عازم تهران هستند تا با عباس عراقچی درباره نسخه‌ای از پیش‌نویس توافق میان ایران و آمریکا دیدار و گفتگو کنند. این سفر هنوز به طور رسمی تأیید نشده است.
دونالد ترامپ در آخرین سخنرانی ترامپ پیش از انتخابات میان‌دوره‌ای، مدعی شد: «ایرانی‌ها می‌خواهند توافق کنند، و این ممکن است اتفاق بیفتد.»
سناتور دموکرات از ایالت ماساچوست گفت: «ستون فقرات تمام سناتورهای جمهوری‌خواه با عمل جراحی برداشته شده است! ما تا سال‌ها به مطالعه این پدیده خواهیم پرداخت.»
سفیر اسرائیل در سازمان ملل، ادعاهای مطرح‌شده درباره احتمال حمله هسته‌ای آمریکا یا اسرائیل به ایران را رد کرد.
واکنش عادل فردوسی‌پور به درگذشت حمید علیدوستی؛ لذت معاشرت با آدمی همه‌چیز تمام، متفاوت با همه فوتبالی‌هایی که دیده‌اید!
بهتاش فریبا، دوست و هم‌تیمی قدیمی حمید علیدوستی، در گفت‌وگو با ورزش سه از آخرین دیدارش با این ستاره فقید و خاطرات رفاقت ۵۱ ساله گفت.
یک کشتی در ۹ مایل دریایی شمال شرقی لیما، عمان مورد اصابت یک پرتابهٔ ناشناخته قرار گرفته است.
