۱۶ مطلب
یکی از بهترین راه‌های کاهش وزن در کنار مقوله ورزش و افزایش تحرک، تغییر رژیم غذایی است. با این همه تغییر رژیم غذایی دغدغه‌های خاص خود را دارد که مهمترین آن‌ها انتخاب یک رژیم غذایی سالم و کارآمد است که علاوه بر اثرگذاری بر مقوله کاهش وزن، آسیبی نیز به سلامتی فرد وارد نکند.
باتوجه به گرایش روزافزون مردم به استفاده بیشتر از گیاهان و کاستن از مصرف گوشت، گیاه‌خواری هر روز بیش از پیش مورد توجه قرار می گیرد. اما این رویکرد، مدل های متفاوتی دارد و رژیم منعطفی را برای کسانی که به آن گرایش پیدا می کنند پیشنهاد می دهد.
تعداد کسانی که این روزها گیاه‌خوار می‌شوند حداقل در کشورهای غربی رو به افزایش است و این رویه نیز چندان بی‌دلیل هم نیست. کنار گذاشتن گوشت در حقیقت فواید بسیاری دارد.
آیا گیاه خواران و خام خواران در معرض کمبودها قرار دارند؟ چه کمبودهایی؟ راه حل این کمبودها چیست؟
