گیاه خارخاسک نوعی گیاه برگدار کوچک است که در بسیاری از نقاط، از جمله بخشهایی از اروپا، آسیا، آفریقا و خاورمیانه رشد میکند.
گیاه خارخاسک طبعی گرم و خشک دارد که پاککننده، مدر ادرار، تسکین دهنده درد مثانه، شکننده سنگ ریز، اعتدال دهنده قوام اخلاط و مواد، ملین و از بین برنده قولنج گرم است و به شکل غیررسمی نیز در درمان سرفه، سردرد و سنگ کلیه کاربرد دارد.
عصاره گیاه خارخاسک میوه باعث مهار آنزیم تبدیل کننده آنژیوتانسین و کاهش فشارخون میشود.