پاستا آلفردو رژیمی نوعی پاستای بسیار خوشمزه است که بدون کره و خامه تهیه میشود و برای افرادی که رژیم غذایی دارند، بسیار مناسب است.
پاستا با اسفناج و پنیر یکی از انواع روشهای طبخ پاستاست که نیازی به مرغ یا گوشت ندارد و با اسفناج و سسی از شیر و پنیر تهیه میشود.