۳ مطلب
ابتدا حرارت را زیاد میکنیم تا مواد به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم میکنیم تا کاملا مواد مغز پخت شوند. پس از اینکه باقلا و لوبیا چیتی و چغندرها پخته شدند، برنج را تمیز میشوییم و آب آن را خالی میکنیم و همراه با کمی نمک به مواد پخته شده اضافه میکنیم
در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با ماهی و گردو یک ماهی شکم پر محلی و خوشمزه درست می کند.
آش بادمجان یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که برای درست کردن آن حتما باید از گوشت استفاده شود.
