اسفناج پلو را می‌توان به شکل ساده و گیاهی درست کرد یا برای یک نسخه مجلسی‌تر، آن را کنار گوشت قلقلی، مرغ یا حتی مغزهایی مثل گردو و بادام سرو کرد.
۱۰ مطلب
اسفناج پلو را می‌توان به شکل ساده و گیاهی درست کرد یا برای یک نسخه مجلسی‌تر، آن را کنار گوشت قلقلی، مرغ یا حتی مغزهایی مثل گردو و بادام سرو کرد.
اگر به دنبال تجربه‌های جدید در آشپزی هستید و طعم‌های ترش و ملس را می‌پسندید، گوجه سبز پلو را نیز امتحان کنید.
پلو قشقایی نوعی پلو مخلوط سنتی و بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با گوشت، کشمش، زعفران و... تهیه می‌شود.
بادمجان پلو نوعی پلوی مخلوط خوشمزه است که از ترکیب برنج با مخلوطی از بادمجان، گوشت چرخ کرده و... تهیه می‌شود.
ته‌چین آلو اسفناج یکی از انواع ته‌چین‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از ترکیب پلو با اسفناج، مرغ، پیازداغ، آلو و... تهیه می‌شود.
کلم پلوی تهرانی یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که از ترکیب کلم پیچ با کوفته قلقلی تهیه می‌شود و بسیار خوش طعم و لذیذ است.
لوبیا پلو شیرازی اگه نخوردی یعنی زندگیت یه چیزی کم داشته تا حالا!» لوبیا پلو را همه با لوبیا سبز و گوشت چرخکرده می‌شناسند.
شما می‌توانید برای تهیه این پلو می‌توانید از قسمت‌های مختلف گوشت استفاده کنید و آن راحتی برای تنوع غذایی تهیه کنید. بهتر است برای تهیه لای پلو قشقایی از گوشت تازه استفاده کنید و به دلخواه می‌توانید از ترکیب برنج ایرانی با دودی استفاده کنید تا عطر این غذا بیشتر شود.
یک مشاور تغذیه گفت: برای جلوگیری از دفع آهن باید از خوردن ماست با عدس‌پلو خودداری کرد.
